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丹皮酚是一种广泛应用于食品添加剂、工业、农业和饲料行业的化学物质，主要用途和用法如下： 1. 食品添加剂： - 作为防腐剂：丹皮酚具有抑制微生物生长的作用，常用于肉制品、果蔬罐头、饮料等食品中，可延长食品的保质期。一般使用量为0.01%~0.1%。 - 作为抗氧化剂：丹皮酚可防止食品中的脂质氧化，常用于食用油、肉制品、糕点等食品中，可保持食品的口感和品质稳定。一般使用量为0.01%~0.1%。 2. 工业方面： - 作为染料和颜料：丹皮酚可用于染料和颜料的制备，常用于纺织、皮革、油墨等工业中。 - 作为合成中间体：丹皮酚还可用于合成某些有机化合物，如某些药物和染料的合成。 3. 农业方面： - 作为杀菌剂：丹皮酚具有一定的杀菌作用，常用于农作物的病虫害防治。 - 作为植物生长调节剂：丹皮酚可促进植物的生长和发育，常用于农作物的生长调节和增产。 4. 饲料方面： - 作为防霉剂和抗氧化剂：丹皮酚可在饲料中起到防止霉变和抗氧化的作用，常用于饲料中，可延长饲料的保质期和维持饲料的营养价值。
