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【麻酱凉面】做法:1、面条煮熟，捞出来放凉水里“投”几遍，然后把水控干，淋上几滴香油，拌几下。2、把芝麻酱放在碗里，一点点的加水，最后撒上盐，再和匀。3、菠菜烫熟切末，青葱洗净切末。4、把芝麻酱浇在放凉的面条上，再在上面放上菠菜和青葱，淋上几滴醋，搞定。夏天来啦，清凉一下吧。
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