捕捞澳洲淡水龙虾的方法有很多种，也不是很难，目前最常见的，就是使用地笼进行捕捞，地笼主要是用龙虾专用的长地笼。地笼材质主要是塑料纤维，经编织形成，不管大小都有许多节，正常一节长50CM左右，小的20CM左右，所有节可折叠收起，方便运输。地笼两侧相互交叉有很多入口，内部构造比较复杂（行内称为“倒须”），鱼虾类进去后就很难出来，出口常设于笼的中尾部，两侧分别一个，也有直接设在两头；小笼只有一头有出口。 笼底由水泥灌注在尼龙绳上，再由工人手工编织上去，称为“jià子”就是脚的意思。因为这种工具有时需沉入水底，中间有二道回须，须口吊线加粗，钢丝弯角有效保护下水裤，底部采用水泥坠比传统钻坠更重，贴牢地面，不易锈蚀，经久耐用。
使用地笼网捕虾需要注意以下几点：
一、在准备捕捞龙虾之前绝对不可以使用任何药物，如果使用了药物，可以等一段时间再捕；
二、购买的地笼，要注意工艺和质量，工艺差的地笼，龙虾不容易进笼，效率低；
三、地笼的网眼大小要选好，不要卡住没到规格的种虾和虾苗；
四、下地笼的时候，地笼的出口要高于水面，方便捕到的龙虾透气；
五、地笼要勤下勤收，不要让地笼中的小龙虾过多，否则会造成死亡；
六、地笼的底部必须贴到底部，并且放平；
七、下地笼的时候，要注意周边的水草，选择好位置，水草太多，地笼下不下去，水草太少，捕捞效果也不好；
八、要注意更换下地笼的位置；
九、如果确定塘里成虾多，但是起笼时，捕到的量很少，我们就要考虑降低水位来刺激龙虾出洞；
十、地笼在使用一个星期以后，就要拿出来彻底清洗，曝晒，这样更有利于捕捉；
捕捞的成虾，要进行挑选，如果是规格太小的，可以放回池塘，继续养殖，捕捞出来的龙虾及时销售，不要离水时间太长。
地笼，也称作地笼网、地笼王等。是一种大名鼎鼎的捕鱼工具。无论是非专业还是专业人员，操作简单的地笼都深受他们喜爱，撒网后等着收网即可。手工地笼网适用范围广，从江河湖泊到池塘水库小溪，甚至是浅海水域等都有出现；多用于养殖场、个人渔塘、水库浅水区等水流较缓水域，主要用于捕捞小鱼、龙虾、黄鳝、泥鳅、螃蟹等鱼类。