咖啡机FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity，供应商合规声明）申请的要求取决于产品的性质和用途，但通常包括以下一般性要求：
符合FCC技术规范： 申请要求的首要条件是确保您的咖啡机符合FCC的技术规范和要求。这包括电磁兼容性（EMC）要求、射频辐射限制、安全标准等。您需要通过相关测试来证明产品的合规性。
选择受FCC批准的认证实验室： 在进行测试时，您需要选择一家受FCC批准的认证实验室进行测试。这些实验室具备进行相关测试和认证的资质，并能提供合格的测试报告。
准备必要的文件： 在申请时，您需要准备并提交一系列必要的文件，以证明产品的合规性。这些文件通常包括：
技术文件：提供产品的详细技术规格和描述，包括电路图、元器件清单、用户手册等。
测试报告：提供针对您的咖啡机进行的所有测试报告，以证明产品符合FCC的技术要求。
供应商合规声明：由产品制造商提供的声明文件，确认产品已经符合了FCC的技术要求。
支付相关费用： 您需要支付与FCC-SDOC认证相关的费用，包括测试费用、文件审核费用、申请费用等。费用会根据产品的复杂性和认证的要求而有所不同。
保持合规性： 一旦产品获得FCC-SDOC认证，您需要确保在产品生命周期内持续符合FCC的技术要求。这包括在产品发生重大更改时重新测试和更新认证。
遵守相关法律法规： 您需要遵守美国相关的法律法规，包括通信法和FCC的规定。确保产品的设计和运营不会违反这些法规。
请注意，具体的申请要求和流程可能会因产品的性质和用途而有所不同。在开始FCC-SDOC认证之前，建议您与所选认证实验室或认证机构联系，以获取详细的要求和流程信息，以确保您的产品能够满足认证要求。确保您的产品在技术和法律方面都符合要求，以顺利完成认证流程。