蛋卷机的FCC申请通常包括两个主要部分：FCC ID申请和SDOC（供应商声明）。
FCC ID申请： 如果您的蛋卷机产品包含射频设备或可能导致电磁干扰的功能，通常需要申请FCC ID。FCC ID是一个唯一的标识符，用于标识您的产品，并在产品上附加FCC标签。FCC ID申请需要进行电磁兼容性（EMC）测试和射频辐射测试，以确保产品的合规性。FCC ID申请通常由受FCC批准的测试实验室完成，然后将FCC ID号码提交给FCC。
SDOC（供应商声明）： 供应商声明是您对产品合规性的官方声明。它包括产品的详细规格和描述，型号号码，技术规格，以及引用相关测试报告的详细信息。SDOC是您对产品合规性的自我声明，通常是在FCC ID申请后提交给FCC。
一般来说，首先需要申请FCC ID，进行相应的测试，然后在测试完成后准备供应商声明（SDOC），并将其提交给FCC。SDOC中需要引用相关的测试报告，以证明产品符合FCC的要求。FCC审核SDOC和相关文件，然后决定是否授予认证。
请注意，具体的认证要求可能会因产品类型、复杂性和所需的测试而有所不同。建议与受FCC批准的测试实验室或专业的FCC认证顾问合作，以确保您的产品按照正确的顺序和程序完成FCC认证流程。