通常情况下，如果您的蛋卷机产品需要FCC认证，那么在将其用于亚马逊等销售平台之前，您需要确保产品已获得合适的FCC认证。亚马逊通常要求卖家提供符合FCC认证的产品，以确保其在美国市场上的合法销售。
如果您没有FCC认证的资质或经验，您可以考虑以下选项：
与合格的制造商合作： 如果您不生产蛋卷机，而是从制造商采购产品，确保选择与FCC认证经验的制造商合作。他们可能已经为产品进行了FCC认证，并可以提供相关文件。
委托FCC认证服务提供商： 一些公司专门提供FCC认证代理服务。您可以雇佣这些服务提供商来协助您进行FCC认证，以确保产品合规。
咨询FCC认证顾问： 寻求FCC认证方面的专业咨询，可以帮助您了解认证要求，协助您选择合适的测试实验室，并提供支持以确保产品顺利通过认证流程。
请注意，违反FCC认证要求可能会导致产品从市场上撤回或面临法律责任，因此确保您的产品合规非常重要。在销售蛋卷机或任何需要FCC认证的产品之前，请与专业人士合作，以确保产品满足所有法规和标准，并满足销售平台的要求。