饮用老酒的八大理由
1、绿色食品：即墨老酒采用内蒙古大草原的黍米为原料。在黍子生长过程中不使用农药和化肥，纯正的、天然的绿色食品，被国家绿色食品发展中心认定为中国黄酒绿色食品
2、含有丰富的氨基酸：老酒的主要成份除乙醇和水外还含有丰富的氨基酸达21种之多，其中有8种是人体必须却不能自身合成的。
3、易于消化：老酒中含有许多容易被人体消化的营养物质。如糊精、麦芽糖、葡萄糖、甘油、维生素等。
4、舒筋活血：老酒其味苦、甘、辛。冬天温饮老酒可舒筋驱寒、通筋活络，有效抵制寒冷刺激，预防感冒。适量长饮利于血液循环、促进新陈代谢。
5、美容抗衰老：老酒是维生素b的良好来源，维生素b1、b2、尼克酸、维生素e都很丰富，长期利用有利于美容抗衰老。
6、促进食欲：锌能促进新陈代谢，老酒中锌的含量充足。
7、保护心脏：老酒中含有多种微量元素，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。
8、理想的药引子：相较于白酒、啤酒、老酒酒精度适中，是理想的药引子。