比亚久:满天星朝天椒栽培技术
一、特征特性:
杂交一代,中熟,耐热耐湿,抗病;果长5厘米,横径0.8厘米,单果重3-4克;株高80厘米左右,生长强健,节简短,分枝性强,单株挂果达1000个;青椒深绿色,红椒鲜红色,果面光滑,亮丽美观,辣味特浓,品质上佳。
二、栽培技术主要应做好以下几方面:
1. 选择无污染的生态环境,符合市场无公害关于蔬菜产地环境的要求。
2. 栽培技术措施:
2.1 种子处理:播种前将种子暴晒2~3d,以提高发芽率和发芽势,然后用10%的高锰酸钾水溶液浸泡15min,再捞出冲洗干净,沥干水即可播种。
2.2 育苗:
2.2.1 床址选择:选择地势高燥,排灌条件良好,2-3年内未种过茄科蔬菜的肥沃田块。
2.2.2 育苗方法:为了保证苗壮,应采取阳畦育苗或小弓棚育苗。有条件时可采用穴盘育苗。
2.2.3 苗床整理: 朝天椒宜大苗栽植,苗龄以60d为宜。苗床土应散碎肥沃,这是培育壮苗的关键。如施用化肥,每平方米15cm厚的苗床土掺入氮磷钾三元素(各含16%)复合肥0.2kg,硼、锌肥5g,另加0.5kg草木灰。苗床土配制后进行消毒,每平方米15cm厚的苗床土掺入50%的多菌灵可湿性粉剂20g,或70%的甲基托布津可湿性粉剂20g,可防治立枯病、炭疽病。为了防治地下害虫,每平方米15cm厚的苗床土掺入2.5%的敌百虫可湿性粉剂100g,能杀死蝼蛄、蛴螬等。
2.2.4 播种:
2.2.4.1 播期: 2月下旬至3月中下旬。
2.2.4.2 播种量:苗床播种,每平方米播种量6-8g。大田用种则为100-150g/666.7m2 。
2.2.4.3 播种方法:打足底水,用细土补平畦面后,均匀撒播,盖上0.5-1.0cm厚的潮细土,撒施后,支拱棚。穴盘育苗,可选用72孔穴盘,整平畦面,按1.2m左右宽铺好穴盘,先将穴内撒满基质,浇足水,每穴播1粒种,再盖基质,支拱棚。
2.2.5 苗床管理:最后在床土表面盖薄膜增温保湿,即把地膜封严,提高土壤温度。苗出土后,应及时放风排湿,防止苗旺长。齐苗后揭掉地膜,苗龄60d左右移栽。由于早春自然光较弱,苗棚内光照普遍不足,应于晴朗的中午前后揭膜,增加光照强度,抑制苗徒长。另外,移栽前15d,应控制肥水,加大放风量,进行炼苗、蹲苗,防止出现高脚苗、旺长苗。 前期重点是防寒保温,后期注意适时放风,防止烧苗。随着气温升高。应逐渐加大通风量,定植前5~7d将薄膜全部揭去。
2.2.5.1 温度:出苗前密闭保温,白天温度控制在20℃,夜晚温度控制在10℃,10d左右即可出苗。出苗后4~5d,苗棚内白天温度控制在25℃~30℃,夜晚温度控制在15℃~20℃。后期白天15~20℃。
2.2.5.2 光照:充分见光。
2.2.5.3 水分:畦面不干不浇,少浇勤浇,阴雨天不浇。
2.2.5.4 间苗:1-2片真叶时间苗, 间苗同时拔除杂草。
2.3 移栽定植:
2.3.1 整地施肥:选地势高燥、能灌能排的沙壤土地块种植。 移栽前一个月左右每亩施充分腐熟的优质有机肥4000-5000kg,栽前一星期左右每亩施尿素20kg、过磷酸钙50kg、硫酸钾15kg或氮、磷、钾含量各15%的硫酸钾复合肥35-40kg。精细整地,作成3.2m左右宽的平畦,开好田间一套沟。
2.3.2 定植时间:一般在四月中下旬到五月中下旬移栽。目的是苗壮同时保证发育所需的积温,使之到收获期能正常转红。移栽行距40-50cm,株距20-30cm,每穴栽两株。
2.3.3 定植密度:可密植,每亩可定植7000-8000株。 田间植株分布为三密一稀形式,即1m宽的地膜覆盖后,膜面上栽植3行朝天椒,行距为0.4m,相临膜面的行距为0.6m,株距为0.07m左右。这样的栽培模式,一般单株结椒40个左右,单椒重0.53g左右,虽然比稀植单株结椒数量少,但是密度大,每亩椒数多,而且不影响产量,为高产、稳产奠定了重要的基础。
2.3.4 定植方法:选择阴天或晴天傍晚移栽。挖深6-7cm的定植穴浇水,趁水未渗下时将苗栽于穴中,用土封住根部四周。朝天椒喜湿怕水,宜选择保肥、松散通气的壤土、沙壤土或黏壤土。土壤的ph值以6.5~8为宜。
2.4 田间管理:
2.4.1 中耕培土:结合锄草及时进行中耕培土。可促进朝天椒根系生长发育,提高土壤温度,有利保墒。土壤水分较多时,中耕还可散湿,有利根系生长。
2.4.2 追肥:朝天椒属需氮、钾多,对磷敏感的作物。施肥原则是重氮、补钾、磷适宜(不能少,也不能多),如基肥充足生长前期一般不需追肥,如叶色较淡可适量追肥。结角期每亩施氮、磷、钾各15%的复合肥25-30kg。后期可用0.3%的磷酸二氢钾进行根外追肥。
2.4.3 浇排水:朝天椒根系浅,怕旱怕涝,原则是遇旱浇水、遇涝排水。特别是盛果期,如缺水,产量会严重受影响。应小水勤浇,保持土壤湿润。高温天气忌中午浇水,以免降低土壤温度,造成落叶、落花、落果。遇干旱及时灌水、雨天要及时排水、保证田间无积水。
2.4.4 摘心打顶:朝天椒枝型层次明显,一为主茎果枝,二为侧枝果枝,三为副侧枝果枝。其主要产量为副侧枝的果实组成,因此,主茎一现蕾应进行人工摘心,促进分枝萌发早且整齐,同时促进朝天椒成熟一致。副侧枝若发生晚,果实不能成熟,应及时摘除。
3 病虫害防治:
3.1 防治原则:按照“预防为主,综合防治”的原则,坚持以农业、生态、物理、生物等防治方法为主,结合使用化学方法对病虫害进行综合防治。
3.2 农业防治:
3.2.1 加强品种提纯复壮,增强品种自身抗逆性。培育适龄壮苗,提高苗的素质。
3.2.2 合理轮作,不与同科作物连作;及时清除田间病残株,保持田园清洁;种植前及时清除田埂杂草,减少中间寄主。
3.2.3 加强栽培管理,保证植株健壮生长,增强植株抗病能力和抗逆性。
3.2.4 加强水肥管理,保质田间沟系畅通,及时排除田间积水,防止受渍。增施充分腐熟的有机肥,减少化肥用量,施用化肥时实行配方施肥,注意氮、磷、钾合理搭配。
3.2.5 及时耕翻冻垡,消灭越冬虫源。对小地老虎可辅以人工捕捉。摘除带卵叶片,压低害虫基数。
3.2.6 杨树枝诱蛾,对棉铃虫可以在田间插杨树枝,每666.7?插10把,每天早晨用塑料袋套住枝把,抖出成虫杀死。每10d更换1次树枝。
3.3 物理防治:对棉铃虫、烟青虫等害虫可以用黑光灯或高压汞灯诱蛾,集中杀虫。对蚜虫可以在田间挂涂有机油或胶粘剂的黄板诱杀。
3.4 生物防治:充分利用天敌,棉铃虫等害虫防治可以在产卵盛期在田间释放赤眼蜂灭卵。软腐病可用农用链霉素防治,棉铃虫、烟青虫可用bt乳剂或1%阿维菌素2000倍液防治。
3.5 主要病虫害化学防治:进行化学防治时应掌握,在充分运用农业、生物、物理、生态等措施防治病虫害的前提下,结合运用化学防治,在防治过程中必须选用高效、低毒、低残留农药;注意适期用药,提高防治效果,以减少用药次数;严格控制用量,不得随意提高浓度;严格遵守农药安全使用间隔期要求。
3.5.1 猝倒病、立枯病:出苗后用75%百菌清600倍液喷雾。
3.5.2 炭疽病:发病初期选用70%甲基托布津800-1000倍喷雾。
3.5.3 软腐病:77%可杀得600倍或农用链霉素200单位浓度药液喷雾。
3.5.4 病毒病:5%菌毒清300倍或1.5%植病灵800倍液喷雾。
3.5.5 小地老虎鲜草饵毒杀,每亩用鲜草25kg切成3cm左右,加90%敌百虫125g,加水1.5kg拌匀,撒施田间。
3.5.6 蚜虫:10%吡虫啉3000倍液喷雾。
3.5.7 棉铃虫、烟青虫5%抑太保800倍液喷雾。
3.6 适时收获:当红椒着色均匀一致时分次采收,以减少田间不必要的损失。根据大小、色泽,有无病虫危害进行分级包装,分开销售。