贵州白酒产业发展中育“双雄”

来源：中国网2009-9-25 文章摘要： 在贵州六大品牌支柱产业中，白酒产业占据重要主导地位，贵州省政府、各市委、市政府对贵州白酒产业的发展始终高度倾力扶持。近日，由省政府主办，省商务厅、遵义市政府，中国贸促会贵州分会承办的第二届“2009中国(遵义)酒类博览会”在众人瞩目中成功落下帷幕。 　　盛大的名酒群英会将中国各地区几百余家名酒汇聚一堂，搭建起各酒企间相互交流学习的平台，与此同时，更是多边促进贵州白酒更好更快的发展提供绝佳良机。展会期间，作为“东道主”的贵州名优白酒尤为引人注目，成为酒博会的焦点议题，不仅国酒贵州茅台集中亮相，贵州鸭溪窖老牌名酒复兴市场后高调登台同样艳羡展会，让人们领略到了贵州白酒产业的整体发展在各名酒企的群策群力中后劲有力。 　　贵州白酒产业将迎大发展 　　前不久，贵州省出台六大产业振兴计划，其中对白酒产业的振兴提出明确计划，并被作为重点扶持产业，遵义酒博会的盛大召开足以展现白酒产业在贵州的重要地位。贵州省政府对贵州白酒的“厚待”，不仅是出于贵州白酒具有得天独厚的自然生态环境条件基础与悠久闻名的酿造历史，更是有像贵州鸭溪窖名优白酒企业带头发展形成的强劲增长动力，由此每年为贵州白酒产业创造的经济效益与社会文化价值巨大。 　　近两年来，贵州省从上至下对贵州白酒产业加大发展力度，并取得了卓有成效的业绩。从2007年以来，贵州省白酒产业的发展便加快了行进步伐，并保持稳健增长的态势，尤其在今年上半年，全省白酒行业实现利润、税收、增加值三项同比上涨，产量增幅超过全国平均水平。贵州省经济和信息化委员会主任班程农表示：“进入2009年以来，白酒产业投资稳步推进，1月至6月全省白酒行业在建项目55个，全年计划投资12.5亿元。” 　　贵州白酒产业整体发展态势虽然强劲，但发展过程中一些主要突出矛盾依旧存在。以茅台为主要支撑的“单条腿走路”的局面势必无法走得更好、更远，亟待贵州其他名优白酒的快速跟进，与茅台形成并行互动的良性格局，形成真正意义上的贵州白酒产业带，打出贵州白酒品牌效应的牌，这就需要有不同阶梯、不同方阵的重量级名优酒企来助阵，形成由点状到面状的高粘度产业聚合圈，同行同力共助贵州白酒产业的整体发展。 　　不论是政府的政策支持或是贵州白酒产业实际面临的问题都将目光聚焦到贵州名优酒企的振兴与发展。有三百年历史的老牌名优白酒贵州鸭溪窖在经过几度辉煌与风霜后，重新高调复出市场，并一举被选为全国政协*指定用酒，再次巩固了市场中的主导地位。此次遵义酒博会上，贵州鸭溪窖备受瞩目，不仅是老牌名酒的复兴引来驻足关注，更是让人们由衷感受到贵州白酒产业的发展后劲十足。 　　 　　贵州鸭溪窖全面发力市场 　　贵州鸭溪窖再度复出并全面发力市场，成为贵州名优白酒企业中发展最快的新锐代表之一。老牌名酒回归市场依旧叫座的情况不难分析，根据白酒市场实际情况与消费者需求的变化，可从几个主要层面来看，分别是文化内涵、内在质量、外在包装、性价比、消费用途、消费者满意度。 　　贵州鸭溪窖历史渊源、文化底蕴深厚，素有“酒中美人”的称号，在贵州酒乡胜地遵义县鸭溪镇酿造生产，拥有云贵高原独有的生态环境以及精湛的技艺生产过程等优势，铸造了贵州鸭溪窖“美人天生丽质”的品牌符号。贵州鸭溪窖产品品质在百年历史中美名早已传扬四海，全面复兴于市场后更是以高品质、自然、健康为核心诉求点，继续沿承优良基因。贵州鸭溪窖以优质的高粱为原料，口感绵柔爽净、甜而不腻、香而不暴，具有“浓头酱尾”的独特风格，成为消费者追捧喜爱的一种佳酿，多次被评为贵州名酒。 　　为了满足并促进贵州白酒产品的多样化发展需求，形成真正意义上的贵州白酒产业带，在以茅台为标榜的酱香型白酒为主打的同时，更需要有像贵州鸭溪窖浓香型白酒，形成“浓酱并举”的崭新局面，并以此平衡市场需求，实现多元化发展。同时，贵州鸭溪窖酒品体系趋于完善，已经推出了窖藏五年、老酒十年、典藏二十年三大系列，满足不同的用户需求，并将产品价位定于150元-300元之间，具有很高的性价比，产品外包装设计均由国内著名品牌包装大师亲力打造，产品包装形象高雅、大气，渗透着贵州鸭溪窖酒品的文化内涵，既适合馈赠也适合家庭聚会、商务交流等活动用酒。也正是基于以上种种优势，贵州鸭溪窖自从高调复出市场后便深得消费者青睐。 　　另外，贵州鸭溪酒业公司一直务实地致力于酒厂设备升级和扩大规模等事宜，制定技改计划，在企业运营中，更是由北京银仓集团投资，改建工厂、提供技术研发储备等，已投入1200万元进行技术改造，拟到2015年累计投资10亿元，新建10万吨贵州鸭溪窖名优白酒生产基地。 　　曾经作为全国八大名酒之一的贵州鸭溪窖如今正式全面回归市场，凭借良好的市场口碑与环境基础，在较短时间内便在全国各地全面撒网铺开市场，目前，贵州鸭溪窖重点销售市场遍及在湖南、湖北、河南、河北、安微、山东等地，贵州老牌名酒新秀再度荣登市场，消费者认可度远远超过预期。 　　贵州白酒产业孕育“双雄” 　　在贵州白酒产业整体良好的发展趋势中，贵州白酒“双雄”格局初显。从贵州白酒产业的强劲发展势头中可分析得知，贵州在地理位置上占据独特优势，并有着天然的酿酒生态条件与优质原材料等优越基础，同时，老牌名酒企业具备优良的生产工艺、精湛技术等实体基础，为贵州白酒产业的腾飞提供了天然的保障，也为贵州白酒出“英豪”提供了充足的养分。 　　贵州白酒产业以国酒茅台为主导的情况已经持续多年，众所周知，国酒茅台实行的是量产，不求产量但求品牌效应，那么，贵州白酒产业的发展在量上势必要得到补足，显而易见的，这不利于产业整体发展，实现贵州白酒产业全面质变发展是需要聚合型、多边形的发展模式，除了国酒茅台的主导地位不动摇外，更需要有第二、第三梯队的酒企来共同发展、共同开拓、共谋市场。曾被省政府评为“一大十星”的贵州鸭溪窖于今年全面发力白酒市场，并向国酒茅台看齐，在贵州白酒产业发展中起到“领头羊”的效力，贵州鸭溪窖虽然几经沉浮，但人们对贵州鸭溪窖的感情一直浓厚，其夯实的品牌影响力依旧荡然市场，贵州鸭溪窖快速的崛起与大发展促进了贵州白酒“双雄”的格局日渐凸显。 　　另外，贵州白酒产业的重振旗鼓也来自于市场需求的逐渐变化，在过去以酱香型为主导的市场中，其他香型的白酒发展受到一定程度的限制，这就要求更好更快的推动多种香型协调发展的格局以适应产业多样化、多元化发展，以贵州鸭溪窖为代表的浓香型白酒在市场需求的驱动下，显现出良好的发展势头。 　　贵州白酒产业带的形成与发展过程中，实质问题早已被提到桌面上来，就是形成真正意义上的贵州白酒产业带需要像贵州鸭溪窖这样的名优白酒企业的快速跟进与发展，需要贵州茅台的品牌效应但更需要贵州白酒的品牌效应，贵州鸭溪窖老牌名优白酒领衔复兴与强劲发展势头，显然揭示了贵州高端白酒以茅台独大的局面有望冰释，并能够形成产业聚合圈。在贵州白酒整体良好的环境中，“木秀于林 风必摧之”的局势势必成为贵州名优白酒企业发展的动力，被誉为“二茅台”的贵州鸭溪窖在与茅台齐头并进的发展中，让人们欣喜的看到了除了茅台以外的旺盛发展趋势，“贵州白酒双雄”的局面初显端倪。