随着食品生产技术的日益成熟，食品安全问题已经不仅仅限于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。这些材料包括食品容器、食品包装材料、餐具厨具等，这些都称为食品接触材料。食品安全问题也越来越受到人们的关注。意大利卫生部发布的卫生管理法令The Ministerial Decree of 21 March 1973 (Italy)明确规定了与食品直接或间接接触的包装、容器和用具的卫生法规。
聚乙烯简称PE，是乙烯经聚合制成的一种热塑性树脂。PE材料有着耐低温的性能，最低使用温度可以达到-100摄氏度，化学稳定性好，并且耐大多数酸碱的侵蚀。所以被各大厂商在生产过程中广泛应用。在我们日常中，也会看到有很多PE材料制品，如：袋子，水管，保鲜膜，气泡袋，水壶等等。
出口意大利的的食品级PE材料制品应按照意大利卫生管理法令The Ministerial Decree of 21 March 1973 相关标准进行检测，具体检测项目如下：
材质 | 检测标准 | 检测项目 |
PE | Decree of 21 Mar 1973 on the hygiene of packaging, containers and utensils intended to come into contact with foodstuffs or with substances for personal use | 总迁移测试（10%乙醇） |
总迁移测试（3%醋酸） | ||
总迁移测试（20%乙醇） | ||
总迁移测试（50%乙醇） | ||
总迁移测试（橄榄油替代物-95%乙醇） | ||
总迁移测试（橄榄油替代物-异辛烷） | ||
重金属的特殊迁移 | ||
初级芳香胺的特殊迁移 | ||
重金属含量(Pb,As,Hg,Sb,Cd,Cr,Se,Ba)（for color plastic） | ||
颜色迁移（for color plastic） |
GB 4806.1-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015 食品安全国家标准 奶嘴
GB 4806.3-2016 食品安全国家标准 搪瓷制品
GB 4806.4-2016 食品安全国家标准 陶瓷制品
GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品
GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016 食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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