赛百诺空气能柠檬片烘干机的特点:
1、采用封闭式热风循环方式及独特的360风道设计,干燥均匀彻底,很好保证了柠檬干片的品质。
2、烘干,冷干,排湿,新风,除湿等多功能一体化,满足柠檬片干特殊烘干工艺的需求,极大程度保留柠檬干片的色,香,味。
3、自动化控制,高达可设定十个时间区域,每个时间区域可设定不同的温度,不同的湿度,以及不同的功能程序。对于干燥工艺复杂的物料来说,可以极大程度上满足烘干需求。
4、热效率高,标准工况下,柠檬片烘干机的能效比可达到4.0以上。同时,设备采用先进的三次废热回收系统,在排湿的过程中,能吸收利用湿气当中的热量,热回收率可高达百分之七十。
5、生产强度小,占地空间不大。一套先进智能化的烘干设备,可以节省不少的人工成本,对于场地的利用率也有极大的提高。
6、环保、安全、无污染排放物。柠檬片烘干机利用空气热量作为烘干的能源,整个过程清洁又环保,没有废气废料等污染排放物。
柠檬片烘干工艺:
1、精选优质柠檬果,认真清洗柠檬果,有盐水清洗法、苏打水清洗法或超声波清洗方法等等。主要目的为清洗除去农药残留或蜡质。
2、利用手工或柠檬切片机将果实切成4mm左右的薄片,注意厚薄要均匀,误差不要超过±1mm哦!另外柠檬籽也要去掉,以免影响烘干效果和柠檬片口感。
3、将柠檬片整齐的摆放在通风的托盘上,切忌堆叠,先利用自然风和光照使柠檬片脱去部分水分。
4、将风干的柠檬片转移至空气能柠檬烘干房内,设置烘干机温度为低温40-50℃范围,柠檬片的水分在低温干燥的过程中缓慢蒸发并排出,烘干过程约15小时。