在外务工多年,终于决定卸下打工的包袱回到老家发展,毕竟在大城市干多少年,房价还是贵的要死,不如回老家安稳下来做个小生意,离家人和孩子都近也方便照顾,。适应了都市的快节奏生活,回到老家一下子变得慵懒了些许,但却拥有了充足的时间去思考未来的路。
因为没有专长,所以技术型的就直接忽略了,也曾考虑过摆地摊、卖衣服、开个小超市之类的,但是这种需要眼光好,也不是一个长久之计。偶然有天早上办事情,路过一家皇家粥道早餐店,小小店面,人员也就一两个人,但是卖早餐的人却是比较多,大热天的店老板忙的连汗都顾不上擦。老王对这家店异常的感兴趣,于是在接下来的一周时间内,每天早上、中午、晚上都会去蹲点,看这个店的实际运营情况到底如何。
一周下来,发现皇家粥道早餐店高峰期是在六点到九点左右,虽然门店不大,但是五脏俱全,八宝粥、山药小米粥、紫薯西米粥、皮蛋瘦肉粥等全部都有,光喝粥还不够,搭配了一个特色杂粮煎饼。有一些是附近的居民、上班族等。于是就去找该家皇家粥道店的老板大致了解一下,老板说当初做生意时考察过好多家品牌和店,有些加盟费过高,要好几年才可以回本,有次听朋友说起皇家粥道这个品牌的早餐店,我才去打听经过实际对比后选择的。生意还是比较不错的。
民以食为天,现在人都注重健康和养生,所以早餐店肯定是一个长久生意。接下来就是早餐怎么做?开早餐店首先就是得抓住顾客的胃,自己这三脚猫的功夫也不擅长啊,还有经营技巧等,想想还是找个加盟商比较方便。
于是在跟家人商量后,找到了河南华略餐饮-皇家粥道连锁店总部,经过和总部的一番交流,决定开始干了!从店面选址-装修-技术培训--开业指导-后期经营。总部给与了一系列扶持,我当然是选择了一家生意超火的加盟分店实地学习。
一切准备做好后,开业当天有总部给的扶持政策,再加上品牌效应以致于每天的顾客也不少。开业三个月平均营业额也达到6万元左右。,慢慢地店门外已经开始排上一条不长但也不短的消费队伍了。
以后的日子还长,相信只要自己踏实干、用心经营,生意会比现在越来越好。富一代是肯定没指望了,不过通过皇家粥道这个早餐店让儿子成为富二代还是有很大希望的。因为从来没有一种坚持会被辜负.谁的人生不是荆棘前行,生活 从来不会一蹴而就,也不会永远安稳,只要努力,就能做独一无二平凡可贵的自己。
地址:河南省郑州市二七万达广场12号楼B座
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皇家粥道隶属于河南华略餐饮实业有限公司旗下的一个主打项目,公司成立于2011年主要业务是为创业者提供品牌、技术培训、设备和原材料为主。皇家粥道早餐培训内容:1.杂粮煎饼发面和面揉面抻面技术制作工艺2.刷面技术制作工艺3.煎饼秘酱的制作工艺4.各种调味料的作用和用法用量5.把握各种粥熬制火候,里边配料配菜放置时间次序,熟记大料配方比例6.实践操作材料的选购,加工技巧与进程7.实践操作早餐早点种类的悉数制作流程及教授各种技巧8.实践操作制品的具体调制方法9.认知所需的店面运营用具、设备的制作及运用10.店面运营的选址原则、收买途径11.说明开业准备,店内安顿,开业促销,材料收买,本钱控制,价格定位等12.店面运营的运营模式、出资预算及风险评估13.长期技术教导,后续技术更新改造
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