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让顾客变成实际购物者

更新时间:2012-09-08 10:38:36 信息编号:56405
让顾客变成实际购物者
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in-store marketingxshopper marketing,让顾客变成实际购物者!

消费者的品味偏好或许是善变的,而购物者的选择行为却有一种惯性。

 信息爆炸的时代来临,每人每天所接触到的媒体讯息急速成长,在信息持续供过于求的情况下,造成消费者感官日益麻痹,广告投资效益的回收也逐渐下滑。传统消费性产品的营销策略4p(product、price、place、promotion),在面对市场取得信息管道愈益蓬勃、产品品牌竞争激烈、产品差异化缩小、销售通路议价能力愈益强悍、消费者对价格愈精打细算的各路威胁之下,逐渐失去经营绩效。面对这样的挑战,购物者营销(shopper marketing)因运而生,利用通路进行店内营销(in-store marketing),将通路内顾客的心态转换成购买的模式(shopping mode),将顾客变成实际的购物者,并且协助他们在卖场中做购买决策。

 1995年point-of-purchase advertising institute and meyers research center所执行的消费者购买行为研究结果(consumer buying habits study)指出,「70%的购买决定是在店内做成的」、「68%的店内购买是冲动性购买」。另外,2007年美国食品杂货制造商协会(gma)委托deloitte公司(deloitte consulting llp)所执行的调查报告中也引述美国零售商wal-mart的来客数资料:「每星期,大概有1.27亿的消费者造访wal-mart,相较于平均每星期只有6.8千万的人收看abc、cbs或nbc的晚间新闻。」换句话说,真正影响消费者购买决策的主要原因,大部分由店内营销达成。

 店内营销也可称为店头营销,它的利基点在于,可以经济、有效的透过店头广告(in-store advertising)、产品推广(in-store demonstration)、商品陈列(in-store merchandising)及消费者促销(in-store promotion)等营销方式与消费者互动沟通,甚至让消费者亲身体验商品,并且把握住消费者进行决策前的最后沟通机会。

 全国分布约700多间的7-11便利商店,是一个将店内营销发挥得淋漓尽致的案例。入店前,消费者可参考店门口张贴的促销广告或大型立牌进行购买选择;入店后,在柜台上方,大型的液晶屏幕,循环播放近期主打的产品广告及食品diy教学,提供消费者产品信息、优惠讯息,给予消费者多样化的选择并达到产品推广效果;促销的活动,如39/49元早餐优惠组合、饮品买一送一、思乐冰第二杯半价,不但缩短消费者选购时间,亦有产品推销之效;店内的商品陈列也随着季节变化更动,如冬季时,消费者可轻易看见陈列架上满满的暖暖包,夏季则摆放各式各样的消暑商品,这些消费者在通路内受到的影响因素,目的就是要在产品与消费者真实接触的第一瞬间即可获得青睐。

尽管如此,店内营销与购物者营销并不可划上等号。首先,消费者与购物者的定义并不相同,前者是产品营销公司的最终用户(end user),后者则可能曾经是、目前是、或未来是零售通路的客户(consumer),却不见得是所购买产品的最终用户。消费者最主要行为是消费与消耗产品(consuming by use),而购物者(shopper)的最主要行为则是选购(shopping)。我们可以从日常经验区分这样的差别,举例来说,原本计划到大卖场购买生活用品,却不知不觉买了清单以外的东西,有时候,这些商品自己并没有使用到,最后反而是到了家人、亲友手上,而且上述情形并非在计划之内。

 此外,根据gma(grocery manufacturers association,gma)的定义,所谓购物者营销,是奠基于对购物者购物行为(shopper behavior)的了解,将来店顾客(customers)转变成购物者(shopper),或藉以建构品牌资产(brand equity)的营销方式。它强调两个特点,相对于对消费者的洞察(consumer insights),它是透过对购物行为(shopper behavior)的了解,来拟定通路营销策略;二是它将卖场视为营销媒体,与传统将卖场视为通路的概念不同。因此,店内营销与购物者营销两者若能互相配合,结合两者相同之处,并在同中求异,势必能达到相乘效果,赢得商机。

 无论是店内营销或是购物者营销,目的都在于能一步步抓住消费者的「目光」、「荷包」以至于「心」。因此,成功的营销手法与质量优良的产品应被视为生命共同体,如此,产品不但能在众多竞争者中脱颖而出,产品营销公司也能进一步获得再购率与品牌支持度,零售商也才能得到回客率与顾客荷包占有率(share of wallet),使整个过程呈现正面循环,达到多方双赢局面。

 




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