什么是皂基？
皂基是大量制作皂香皂的生产厂商在制皂过程中加入盐,使甘油,碱液，水份与皂基分离出来,
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而形成100%香皂的皂基.再用机器将皂基压成美美的形状之后再卖出.这样的香皂虽然可以马 soap-diy.com 手工皂: |' a( w+ @: k; ,4 t4 ?8 i* h
上使用,但是缺少了冷制皂中最重要的精华--甘油
什么是冷制皂？
冷制皂属于手工皂的一种，手工皂的种类有很多，冷制皂，热制皂，透明皂，液皂，霜皂。
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冷制皂，是英文cold process soap的中文说法。冷制，是相对于工业皂的所采用的热溶法相对而言的。
除了需将固体的油脂加热溶化成液体外，在成皂的过程中是不需要高温加热的，所以可以最大限度地保留了植物油和其它添加物中含有天然维生素和营养成分，也因此是皮肤最好的保养品。 soap-diy.com 手工皂& ^- k( b. |# b( u7 g' ?0 i
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再来看工业制皂，首先来看看肥皂工厂对于他们生产过程的描述：
将油脂经过皂化后进行干燥，再添加香料、抗氧化剂等添加物，经过拌料，研磨，压条等工序制成不同规格形状的香皂或洗衣皂。整个生产装置分为五个单元： soap-diy.com 手工皂' t3 ]) ~1 ~, `
1.油脂处理
2.皂基制备
4.成型 包soap-diy.com 手工皂+ x3 x; b9 h6 f/ t/ {/ v
5.包装diy.com 手工皂/ x: m" t9 [4 t7 m
油脂处理是指，让油或脂先经过水解步骤，以便得到纯粹的脂肪酸进行皂化，水解制程的副产品是甘油。
水解的化学式：油脂+水→脂肪酸+甘油（丙三醇）。而皂化的化学式是：脂肪酸+碱→皂。
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注意到了吗，甘油通常会被生产肥皂的工厂当成另外一项商品出售，这和手工皂含有天然甘油可是非常不同。还有，如何降低水解所用的油或脂的成本对利润来说很重要，至于脂肪酸，油脂原本所含的蛋白质、维生素、不皂化物都被除去了，而皂化时还得提高用碱量以确保没有游离脂肪酸。
接下来还得依硬皂（含碱较多）、软皂（含碱量在百分之0.25以下）、过脂皂（不含碱）等不同需要添加合成香料、颜料、起泡剂、安定剂、抗菌剂、螯化物 （chelating）、合成润滑剂（lubricant）等等。其实这些添加物才是使用后会引起不适的来源，较少是因为皂本身。
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大多的油都可以用来做皂，但是不同的油有不同的性质，在皂里扮演的角色各不相同，有些是滋润的，有些是提供皂皂硬度的，有些是增强起泡功能的。它们的功用不相同，在皂皂里所占的比例也有不同。 soap-diy.com 手工皂/ n* g0 j% u5 b' x9 z1 d% [. u- c h
例如
椰子油可以使皂皂泡沫丰富而稳定，洗净力强，也有一定的滋养成份，但是它的比例不能超过30％，否则就会抽干水分，令皮肤干燥。
又比如橄榄油是滋润的油脂，营养丰富，但是如果只用橄榄油做皂，皂皂会比较柔软，难以成形，而且泡沫会比较少。 soap-diy.com 手工皂# n2 n, b' y7 e; f9 x
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所有的冷制皂都会在皂化的过程中自然产生约20％的天然甘油，是皮肤最佳的天然保湿剂，在皮肤上形成一层天然的保护膜。植物油中有大量不参与皂化的营养物质，这些珍贵的成分会在使用时透过毛孔渗透到皮肤中去，从而达到清洁、保养同时进行的效果。 soap-diy.com 手工皂& ^+ x8 |$ q' v$ q8 j
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看到这里，也许有人会问，用氢氧化钠做皂皂不会伤害皮肤吗？不会的。因为制做皂一定需要碱性物质，古代人利用木灰沐中的碱性物质，现在则使用取自海盐成分的氢氧化钠。纯氢氧化钠为强碱，会很伤害皮肤的，但是和油脂及水一起皂化后就不再是氢氧化钠，而是皂和甘油了。 soap-diy.com 手工皂2 z# p0 z5 o# z d) _
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用冷制法做出来的皂必需放置一至两个月的时间才能使用（配方的不同，会影响成熟的时间），完全皂化的香皂，不再含有氢氧化钠，当然不会伤害皮肤.