1、应用试剂
0.1mol/l硫酸标准滴定溶液；0.1mol/l氢氧化钠标准滴定溶液；1g/l甲基红指示液
2、测定手续
称取10g样品（精确至0.01g），加入100ml水溶解，加5滴甲基红指示液。如溶液呈红色，则加入10ml硫酸标准滴定溶液。如溶液呈黄色，则先用硫酸标准滴定溶液滴定至溶液呈红色后，再加入10ml硫酸标准滴定溶液。
煮沸5min，将溶液冷却至60℃，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至溶液呈黄色即为终点。同时作空白试验，空白试验中所加硫酸标准溶液体积应与测定时完全相同。
①若v1大于v2，则以h2so4表示酸度；
酸度=（v1-v2）*c*0.049/m*100
②若v2大于v1，则以na2co3表示碱度。
碱度=（v2- v1）*c*0.053/m*100
注：v1滴定样品耗用氢氧化钠体积（ml）；v2空白试验耗用氢氧化钠体积（ml），m样品质量，c氢氧化钠实际浓度（mol/l）