有机肥料是指以农业废弃物、动植物腐熟物、动物粪便、海藻和水生植物混合生物质等为原料，经微生物、化学或物理等方法处理及运输的，能满足生长需要的、能提供用作植物营养物质的肥料。有机肥料具有高纯度，它只提供有益植物的有机物质和微量元素，对土壤结构改善具有显著作用，还能改善土壤的水分含量，提高土壤的肥力和适度的酸碱性，这些都有助于植物的生长和发育。
有机肥料的种类很多，常见的包括厩肥、堆肥、绿肥、饼肥、沼气肥、豆类有机肥料、骨粉有机肥料、海藻有机肥料和动物性肥料等。
施用有机肥料能改善土壤结构，协调土壤中的水、肥、气、热，提高土壤肥力和土地生产力，而且有机肥料中的微量元素，不但具有滋养作用，还具有抵抗植物病害的能力，对作物增产、品质提高，促进作物种植具有重要作用。关于有机肥料，北京清析技术研究院可提供如下检测项目：
物理性能检测指标。包括粒度、抗压碎细度、水分等。
有效成分检测指标。如全氮、全磷、全钾、有机质、腐殖酸等。
微量元素检测指标。包括钙、铜、铁、镁、锰、硼、锌、铜、氯、硅等。
重金属检测指标。如铅、铬、镉、汞、砷等。
其他含量检测指标。包括腐植酸、硫酸盐含量、亚甲基二脲含量、不溶物含量等。
酸碱度(pH)检测。
此外，还有一些其他相关检测，如水分检测、总养分的质量分数、氨基酸、抗生素残留等。这些检测项目共同构成了有机肥料检测的全面体系，旨在评估肥料的质量、营养成分以及潜在的环境影响。
同时，北京清析技术研究院可对生物有机肥，蚕粪有机肥，炭基有机肥，植物有机肥，水溶性有机肥，泥质有机肥，厌氧发酵有机肥，鸡粪有机肥等进行有机肥料的检测。
检测方法
1.矿质元素测定
矿物质元素中的氮、磷、钾等有机肥中的主要养分，可以通过试管法进行测定。通常采用矿物质元素的标准溶液和离心法进行测定。
2.全氮测定
利用试剂利用产气反应，测定有机肥中的氮元素含量。这是一种简单快捷的测定方法，但只能测定总氮的含量。
3.肥料活性的测定
可以通过植物栽培试验，测定有机肥的植物养分吸收活性，及时判断有机肥的活性是否满足植物的需求。
4.细菌毒力的测定
可以采用细菌的特异性抗药性检测法，来测定有机肥中有害物质的含量。
5.其他方法的测定
还可以通过分析有机肥的pH值、水溶性固形物等参数，来了解有机肥的质量。
检测标准
具体的检测标准和指标要求可以参考如下国家标准和行业标准：
NY 525-2021《有机肥料》。
GB/T 32951-2016《有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定》。
HG/T 5332-2018《腐植酸生物有机肥》。
NY/T 1868-2010《肥料合理使用准则》。
NY/T 300-1995至NY/T 305.4-1995《有机肥料中速效磷、速效钾、铜、锌、铁、锰等的测定方法》。
NY/T 3161-2017《有机肥料中砷、镉、铬、铅、汞等的测定微波消解-电感耦合等离子体质谱法》。
NY/T 3167-2017《有机肥中磺胺类药物含量的测定液相色谱-串联质谱法》。
这些标准和检测项目确保了有机肥料的质量和安全性，同时也为肥料的生产和使用提供了科学依据。