中文名称: 芦笋粉
中文同义词: 芦笋粉
CBNumber: CB53373403
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用途:食品添加剂1)可作为食品添加剂用于补充食品中的营养成分,如用于强化饮料、面包、饼干等食品的营养价值。同时可以作为调味剂添加到各种食品中。
2)芦笋粉可以用于生产芦笋汁或芦笋饮料,通过提取和浓缩芦笋的营养成分。
3)可芦笋粉中的多糖等成分具有增稠、改善口感等作用,可以作为食品添加剂用于改善食品品质。
4)芦笋粉中含有多种生物活性物质,如黄酮类化合物、多糖等,具有植物生长调节等多种功能。