十二水磷酸氢二钠产品说明书
一、产品概述
十二水磷酸氢二钠，又称磷酸氢二钠或Na2HPO4，化学式为H25Na2O16P，分子量为358.14。这是一种无机化合物，以白色晶体或颗粒形式存在，是磷酸盐的一种。它由两个钠离子、一个氢磷酸根离子和十二个水分子组成。
二、CAS与EINECS信息
CAS号：10039-32-4
EINECS号：600-088-6
三、产品性状
十二水磷酸氢二钠为白色晶体，外观规整，颗粒均匀。它在水中有溶解性，是众多化学反应的媒介。
四、包装与储存
产品采用25KG/编织袋的包装方式，确保产品在运输和储存过程中的稳定性。产品应存放在阴凉、干燥、通风地方，避免阳光直射和高温。
五、产品用途
食品行业：十二水磷酸氢二钠在食品工业中发挥着作用。它可以作为络合剂，用于络合食品中的金属离子。在炼乳和复合发酵粉的生产中，十二水磷酸氢二钠可按照生产需要适量使用。
饲料添加剂：在饲料工业中，十二水磷酸氢二钠可作为磷的补充剂。
分析化学：在分析化学领域，十二水磷酸氢二钠常用作缓冲剂，帮助维持溶液的pH值稳定，以保证分析结果。此外，它还可以用于制备钩端螺旋体培养基，以及用于测定钾等元素的含量。
六、安全注意事项
虽然十二水磷酸氢二钠在正常使用条件下是相对安全的，但仍需遵循一些基本的安全操作规范。使用时，请佩戴适当的防护装备，避免与皮肤、眼睛直接接触。如不慎接触，请立即用清水冲洗并寻求帮助。此外，请确保储存环境远离火源和热源，以防发生火灾或爆炸。
请注意，本说明书基于十二水磷酸氢二钠的一般特性和常见用途编制，具体使用方法和效果可能因应用领域和工艺条件而有所差异。请用户在使用前进行充分的了解和试验。