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β-葡聚糖
英文名称:BETA-GLUCAN
PH:6.2-8.2
Viscosity(40℃):340-410cps
重金属:max.20ppm
性状:无色或略黄色粘稠溶液、略特性的的气味
含量:70%,80%
包装:25公斤/桶,或者按照客户要求包装用途:主要用途:
1)用于生产食品。
2)用于生产饮料、乳制品、谷物食品等。
3)作为脂肪替代物应用到蛋黄酱、沙拉酱等调味料中。
4)添加到肉类及水产品加工中。