学炒冰技术 这里教的好
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
冰粥、炒冰是夏季比较畅消的冷饮甜食, 虽然都是碎冰块加上各种干果、果酱等调配料,但是从细节上品尝就有细微的区别,冰粥的冰块颗粒比较大吃起来相对来说粗些,炒冰炒得碎吃起来细腻。做炒冰的口味很多,如蜜豆、草莓、香蕉绿豆、凤梨、西瓜、百香果、角、玉米、红豆、菠萝、木等等，都是用浓缩炒冰粉作为原料,加入牛奶和蜂蜜炒制,还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮加新鲜,温度低 ,清凉爽口,香甜软滑 ,既饱口福,又祛暑热。
做水果炒冰的口味很多，如芒果、火龙果、香蕉、哈密瓜、西瓜、百香果、菠萝等等，都是用新鲜水果作为原料，加入牛奶和白糖炒制，还放上几颗葡萄干或花生米。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。那水果炒冰的利润有多少？不加机器成本，大杯子5分钱，吸管3块钱200支，冰也就是桶装水10块钱不到，一桶38斤，水果要看季节与市场价格。具体来说不加水果成本不会很高。（水果和制冰机的用电费用不算在内）。水果炒冰的投资少，回报快，利润高的好项目。
名食园炒冰制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒,直到糖水慢慢凝结成绵绵状,后才将炒冰取出放入保温冰筒。炒冰吃起来的口感冰冰凉凉绵绵的有点像冰沙,不像锉冰那样硬硬粗粗的,炒冰的口味也相当多- -红豆、绿豆、凤梨、西瓜、百香果等等,只要将想加入的东西都可以。想学水果炒冰技术尽到新乡名食园小吃培训学校，名食园培训特色小吃十几年。培训出去创业的学员已上万名，在全国各地都有，甚至还有国外过来慕名学习的。名食园优势：老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训课程：
1,小吃类套餐2，早餐类套餐3，烧烤套餐4，砂锅套餐5，卤肉套餐6，油炸套餐7，流动小吃套餐8，面食套餐9，铁板烧套餐10，饼类套餐11，盖浇饭套餐12，炒菜套餐13，土豆粉套餐14，火锅套餐15，干锅套餐16，冰糖葫芦17，凉菜套餐18，扣碗套餐19，四季营养粥套餐20，汤类套餐21，桂林米粉套餐22，腌菜套餐23，汤面套餐24，冷饮套餐25，珍珠奶茶套餐26，米线套餐27，烤翅套餐