The Chengdu International Hotel Supplies and Catering Expo (HOTELEX Chengdu) will be held at the Chengdu Century City New International Convention and Exhibition Center (No. 198 Century City Road, Chengdu, Sichuan Province). The 2024 exhibition will continue to receive support from the Sichuan Tourism Hotel Industry Association, Sichuan Cuisine Association, Chengdu Catering Enterprise Federation, Chengdu Retailer Association, and China Department Store Business Association. Recruiting over 100000 hotel and catering retail purchasers from various regions and over 3000 exhibitors to gather and exchange here, we have built a legendary and wonderful "Food Craftsman Hall" in three days, creating a one-stop circulation and trading platform for the hotel and catering industry in the southwest region, and promoting industrial development.
HOTELEX Chengdu is the most influential hotel supplies exhibition in the Southwest region. It was first held in 2014 and is the first stop of the national layout of the HOTELEX exhibition. It has become one of the most important exhibitions in the hotel and catering industry in the Southwest region.
After the expansion of the Chengdu International Hotel Supplies and Catering Exhibition, HOTELEX Chengdu adheres to convenient trade exchanges, creates a comfortable professional negotiation environment, and adopts a multi-mode marketing and promotion model, continuing to liven up the entire market and radiate the entire hotel and catering industry in Southwest China.
成都国际酒店用品及餐饮博览会（简称：HOTELEX成都）将于成都世纪城新国际会展中心举行（四川省成都市世纪城路198号）。2024展会将继续得到四川省旅游饭店行业协会、四川省烹饪协会、成都市餐饮企业联合会、成都零售商协会、中国百货商业协会的支持。招募来自各地的100000+酒店餐饮零售采购商与3000+参展商在此汇集交流，用3天的时间构建了一个传奇而绝妙的“食匠殿堂”，为西南地区酒店餐饮行业打造了一站式流通交易平台，助推产业发展。
成都国际酒店用品及餐饮展览会（HOTELEX Chengdu）是西南地区具影响力的酒店用品展览会。于2014年举办，是HOTELEX展会全国布局的首站。已经成为西南地区重要的酒店餐饮行业展览会之一。
成都国际酒店用品及餐饮展HOTELEX Chengdu展会增扩后秉承便捷的贸易交流，营造舒适的洽谈环境和多模式的营销推广模式，继续活跃整个市场，辐射西南酒店餐饮全行业。
展品范围■ 中西厨房设备：烹饪设备、蒸煮设备、烧烤设备、米饭生产设备、铁板烧、油炸机、各式炉灶、煎炒、焙烤、烟机设备中西厨设备、厨房炉灶、炒菜锅、自动搅拌炒锅、宴会餐炉、不锈钢厨具、电磁炉、快餐设备、烘焙设备、热水器、啤酒设备等；
■ 厨房食品机械类：食品烘炉、烤箱、切丝切片机、切肉绞肉机、和面机、馒头机、花卷机、包馅机、包子机、制饼机、面包机、月饼自动化生产线、汉堡生产线、土豆脱皮机、馒头整形机、汉堡机、燃气扒炉、真空腌制机、炒货机多功能切菜机、菜馅机、揉面压皮机、面条机、油炸锅、环保油条机、家禽脱毛机、棉花糖机、爆米花机、鸟蛋汉堡机、蛋卷机、麻花机、烤红薯机、豆腐成型机、多功能切菜机、豆浆机、豆浆豆腐一体机、豆芽机、豆腐皮机、电饼铛、煎饼锅、电热铛等；
■ 制冷类设备：海鲜柜、保鲜柜、冷藏柜、啤酒展示柜、保鲜工作台、蛋糕柜、点菜柜、商用岛柜、熟食柜、冰激凌展示柜、冷饮机、冰激凌机、冰糕柜、超市售卖组合台；
■ 餐厨清洁设备：果蔬清洗设备、洗碗碟机、洗框机、洗锅机、餐具回收线、清洁用具柜、消毒设备、环境改造、环保设备、厨余垃圾处理技术设备等；
■ 厨房用品、用具：餐车、电磁炉餐桌、不锈钢厨具、不锈钢餐具、美耐皿餐具、料理用具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、玻璃器皿、酒精炉、刀具、器皿、餐具、切削、保鲜膜/铝箔、净水器、五金配件、工作服等；
■ 厨房通风环保设备：油烟净化器、油烟净化一体机、油水分离器、等离子电场、净化片、风机、排风柜、烟罩等；
■ 咖啡、茶和食品展区：咖啡机、咖啡食品、咖啡器具、茶具、茶系列、酒水、饮料、汤品、食品等；
■ 其它设备：操作台、快餐设备、输送设备、供水设施、环保设备、空调设备、排风设备等。
赛事活动● 世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 世界咖啡师大赛中国区总决赛
● 世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区
● 第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛
会议论坛及商贸活动● 成都餐饮行业高峰论坛
● 中国（成都）餐饮营销力峰会
● 饭店品质发展论坛
现代厨房设备如智能炒菜机、蒸汽锅智能炒菜锅、蒸烤箱等，已被广泛应用于餐饮业，以提高烹饪效率和食品质量。这些设备不仅能够加快烹饪速度，还能通过控制确保食品的一致性和美味，满足消费者对高品质餐饮服务的需求。而现代厨房设备在运营层面也更讲究“智能”、“节能”。
展会现场将集中展示一系列现代厨房设备的新成果，如超声波洗碗机、油烟净化一体机、冰粉机、冰粉籽、自动打饭机、电饭锅、传菜电梯、洗碗机、油烟净化、烧烤设备、洗碗机、阶梯冷柜、冰台蒸锅、智能炒菜机等为餐饮企业提供更多高效、智能的解决方案。
成都鑫盛佳厨房设备有限公司
四川美迪缘厨房设备有限公司
山东格蓝科思清洗科技有限公司
劲速(江苏)智能科技有限公司
山东佰超世纪蓝天环保科技有限公司
广汉沃凯玛厨房设备制造有限公司
成都金裕超声波科技有限公司
成都蓝科厨房设备有限公司
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食品加工包装设备在餐饮行业中扮演着至关重要的角色，食品加工包装设备显著提高了餐饮业的生产效率。通过自动化操作，减少了人工参与，餐饮企业能够更快速地完成食品加工和包装，满足消费者的即时需求。这不仅提高了企业的运营效率，还降低了人工成本，展会将集中展示一系列前沿的餐饮加工包装设备。包括净菜加工、糕点加工设备、肉类、净菜加工机械、给袋式包装机、净菜加工生产线、肉类加工、面机、牛羊肉切片机、包装机械、肉类加工等。
河北领创机械制造有限公司
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随着餐饮行业的蓬勃发展，供应链市场规模也迎来了显著增长。2023年中国餐饮供应链市场规模达到了2.39万亿元，并预计在2024年将突破2.6万亿元。这一增长为供应链企业带来了广阔的市场空间和发展机遇。尤其在厨房制冷领域，都有相当大的对于这类设备的需求增长，也倒逼了设备供应链企业开发更的产品。
食材的新鲜度是决定菜品质量的关键因素之一。在各类连锁餐厅和酒店后厨，高效的冷藏系统不仅延长了食材的保质期，也减少了食物的浪费，保证了每一道菜品的新鲜和美味。展会现场集中展示综合制冷、雪花冰机、制冰机、展示柜、配送箱、冷柜等设备。
佛山市雅绅宝商贸有限公司
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