现在手机、电脑、家电发出的电波辐射无处不在。对办公室族来说，每天都要面对的电脑是主要的电波源。测定表明50厘米内电脑的辐射中，是1000v/m，鼠标450 v/m，屏幕218 v/m，主机170 v/m，国际通用的辐射安全推荐值为50厘米距离内25 v/m。长期超量的电波辐射会造成细胞变异，诱发癌症。为昼减少电脑辐射对健康的影响，生活中有些食物含有防辐射的营养微量原素，常吃可以帮助办公族抵抗辐射。
办公族经常吃的防辐射食物包括动物肝脏、酸奶、樱桃、卷心菜、肉皮、海带和尿素等。每天使用电脑4到6小时的人，每周应吃一到两次动物肝脏及维生素a含量较丰富的植物，如芹菜、萝卜、青椒、南瓜等，酸奶类含泛酸，能清除人体内的有废弃物，有提高抵抗辐射的能力。肉皮是胶原蛋白食物，胶原蛋白有一种黏附作用，可以黏附体内的辐射物质并排出体外。
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