贵州金沙窖酒酒业有限公司（简称金沙酒业）是贵州除茅台外的第一个大曲酱香型白酒。早在30年代，以义斋窖酒为基础，茅台技师刘开庭传入茅台酒工艺，所酿造生产出的白酒，便是金沙回沙酒的前身。
经历百年的发展，金沙酒业已从当初的义斋窖酒小作坊演变成为继茅台之后又一大酱香型白酒生产企业。
金沙酒业视产品质量为企业生命，在保持和延续传统酱香生产工艺的基础上，配以国家级调酒师及香味检测设备进行质量监控和把关，使金沙回沙酒数年来一直保持优质稳定的品质。
现今，金沙酒业所生产的金沙回沙酒不仅受到中国人民的喜爱，更远销日本、俄罗斯等国家。