这里教中国糖炒山楂 秘制配方全教
糖炒山楂属于休闲食品,主要原料是糖、山楂,口味是甜香,工艺是炒,制作难度属于中级。特色:外脆内嫩,开胃提神。山楂,又名山红、红果、胭脂果,有很高的营养价值。本产品是经过精心研制的一种新产品,口感好,外皮香甜而不腻人,入口就化,配料里的奶油使产品吃起来是风味独特,吃上一个外皮香甜内里有山楂的果酸味道,久吃不腻。
山楂营养价值:山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经,具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹剌痛、疝气疼痛、高血脂症等。
名食园餐饮培训学校培训的糖炒山楂不用什么配料,操作也简单,且属于半自动化的加工,就可以将这个美食推广到本地,让多的朋友享受到这一美食。 如果你想学习,那就直接到好手艺美食,这里不仅是美食的制作天堂,也是你实现创业梦想的地方。成功,从来不是靠等的,也不会有天下掉馅饼的好事。一个人不仅要敢想,也要敢于去执行，追逐自己的梦想。如何将梦想变成现实,那就是拿出自己的能力,拿出自己的决心,敢于挑战自己,敢于按照自己的想法去做。就如同开店做小吃,想做就做,成功胜利在望。上帝为你关 上一扇门,还会为你开一扇窗。俗话说三十六行行行有状元,条道路通罗马。只要自己能够有一个清醒的认识,在选择的时候认清目标，是-定能够成功的。
糖炒山楂市场分析:
市场空间非常大,很多外地的学员都说现在这个产品非常受到广大消费者的欢迎。目前市场零售价格都在8元以上,而成本却只有3元左右。所以效益非常可观。
糖炒山楂利润可观,且市场前景很好,是投资小快的行业,目前名食园培训学校名吃糖炒山楂利润控制在55%以上,利润空间还在持续增长中。现在市场上山楂售价为2.5元/斤,炒制配料为4元/斤, -斤成本3元还不到,如果自己销售,至少要到10元每斤(有 些城市可以到12每斤)。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。
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培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。
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