早餐店房屋安全鉴定怎么做？早餐店作为公共场所，其房屋结构的安全性直接关系到顾客与员工的生命安全。随着城市化进程的加快，许多老旧建筑被改造成早餐店，这些建筑可能因年代久远、设计标准低、使用不当等原因存在安全隐患。此外，早餐店经营过程中，油烟、水汽的长期侵蚀，以及频繁的人流物流活动，都可能对房屋结构造成损害。因此，定期进行房屋安全鉴定，及时发现并消除安全隐患，是保障早餐店安全运营的必要措施。
本次鉴定的对象为一幢建于2013年的1层砌体结构房屋，总高度约为3.1米，采用现浇混凝土板作为屋盖，主体结构以墙承重，展现出良好的结构稳定性。早餐店具体位于该建筑的第 一层（1-3/A-B轴），占地面积约42平方米，长7米，宽6米，坐东朝西，拥有良好的采光与通风条件。
早餐店房屋安全鉴定的流程：
1. 资料收集与现场勘查：首先，鉴定机构需收集早餐店的建筑图纸、施工资料、维修记录等相关文件，并进行现场勘查，了解房屋的实际状况，包括结构形式、材料使用、损伤情况等。
2. 结构检测：利用专 业设备对房屋的主要承重结构（如梁、柱、墙、板等）进行检测，包括尺寸复核、材料强度测试、裂缝检测等，以评估结构的承载能力和稳定性。
3. 环境因素影响评估：考虑早餐店特有的环境因素，如油烟、水汽、温度湿度变化等，分析这些因素对房屋结构可能造成的长期影响。
4. 安全性评估与报告编制：基于检测数据和评估结果，对早餐店房屋的安全性进行综合评估，并编制详细的鉴定报告，明确指出存在的问题、安全隐患及建议的修复措施。
5. 整改建议与跟踪：根据鉴定报告，向早餐店经营者提出具体的整改建议，并跟踪整改过程，确保安全隐患得到有效消除。
鉴定过程中，我公司检测人员对该房屋进行了详尽的勘察与评估，未发现明显的损坏或结构安全隐患。依据国家quanwei标准《危险房屋鉴定标准》（JGJ 125－2016），该楼层被评定为Au级，即该楼层不存在任何危险点，完全满足安全使用要求，可继续按现状正常使用。
早餐店作为城市生活的重要组成部分，其房屋安全不容忽视。通过定期进行房屋安全鉴定，及时发现并消除安全隐患，不仅是对顾客与经营者生命安全的负责，也是维护社会稳定、促进经济发展的重要举措。