这里教中国口福饼技术 秘制配方全教
口福饼是根据山东地区传统主食“缸饼”不断改进得来,健康营养,用料讲究、独特,口味可灵活调整,制作成本每市斤.元左右,,让每个饼色泽金黄口感细腻,入口筋道,下咽回香存放天仍柔软可口,此饼在色、香、味、型上都别具一格。口福饼、吉祥饼通过在河南郑州、辽宁大连、东、龙江等部分地区销售验证很受消费者的欢迎,
它足以调节身体新陈代谢,保持皮肤与同肌肉健康安全,增大身体运转与同神经系统作用。既健康又营养,用料可谓相当讲究,极具特色。项目的模具是铝制模具,如果是自己的模具,绝不是作坊的批量生产制作的,制作一份模具的铝常是我们每天饮用易拉罐的铝罐来充当,制作出来的模具也是很好。口福饼在国内古代的时候是结婚的传统食品,每该到了婚娶的喜庆相关的事情,在喜事用的桌子子不能缺的当是此饼。
名食园口福饼专用配方,一对一传授。上方与下方高度是模具的厚度是四厘米,全部总的重量是2.5公斤之间。模具每一面印有口与同福字形。口在本国古代的时候还依然是钱银的表征,当是小小的一枚铜钱的中心镂空的外表。外焦里嫩,面品劲道,慢慢地吃,耐品之外还耐嚼。比烧饼更加软而不硬,比馍更加筋道有味道,新出炉的口福饼更令人特别想吃。出来即吃,外皮儿较为香酥,咬一口香脆,咽下了之后回味不已。
口福饼培训内容:
1、发面的配比技术和和面手法
2、秘制馅料配方及实际动手操作
3、口福饼制作全流程及制饼技巧
4、口福饼制作设备使用维护及采购信息
5、各种调料的认识及采购信息。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐饮业内人士,创业也许驾轻就熟,然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说,又如何实现餐饮投资创业呢?其实,在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天,餐饮行业的壁垒正在被打破,在完备的创业模式下,从“餐饮小白”到业内。
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