ABS塑料在国家食品接触标准中的定义及应用
1. ABS塑料的定义
ABS塑料,即丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(Acrylonitrile Butadiene Styrene),是一种常见的工程塑料,具有优异的机械性能、耐冲击性和易加工性。它由以下三种单体通过共聚反应形成:
丙烯腈(Acrylonitrile):提供耐化学性和硬度。
丁二烯(Butadiene):提供韧性和抗冲击性。
苯乙烯(Styrene):提供刚性和可加工性。
2. ABS塑料在食品接触材料中的应用
ABS塑料因其良好的特性,在食品接触材料中的应用也较为广泛,例如:
食品容器
厨具部件
饮水机外壳和内部配件
食品加工设备零部件
3. 食品接触材料中的国家标准
在中国,食品接触材料和制品需符合食品安全国家标准,其中主要涉及以下标准:
GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
3.1 GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
该标准规定了食品接触材料及制品的通用安全要求,适用于所有食品接触材料及制品。主要内容包括:
感官要求:材料及制品在与食品接触时,不得改变食品的感官性质。
理化指标:包括蒸发残渣、重金属含量、高锰酸钾消耗量等。
迁移限量:规定材料在食品接触中不得迁移超过规定限量的有害物质。
3.2 GB 4806.6-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》
该标准适用于用于制造食品接触材料及制品的塑料树脂,包括ABS树脂。主要内容包括:
成分要求:规定了ABS树脂的成分和配方要求。
理化性能:包括蒸发残渣、重金属含量等的限量要求。
迁移测试:规定了总迁移量和特定迁移量的测试方法和限值。
3.3 GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
该标准适用于所有食品接触用塑料材料及制品。主要内容包括:
成分要求:规定了塑料材料及制品中可使用的树脂和添加剂。
总迁移量:规定了塑料材料及制品的总迁移量限值。
特定迁移量:规定了特定有害物质的迁移限量,如重金属、单体残留等。
4. ABS塑料在食品接触材料中的具体要求
4.1 感官要求
ABS材料及其制品在与食品接触时,不得改变食品的感官性质。
项目 | 要求 |
外观 | 无异物、无气泡、无裂纹 |
气味 | 无异味、不影响食品风味 |
4.2 理化指标
标准对ABS材料的理化指标进行了详细规定,确保材料的安全性和稳定性。
项目 | 指标 |
蒸发残渣 | ≤30 mg/kg |
重金属(以Pb计) | ≤1 mg/kg |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg |
4.3 迁移限量
迁移限量是评估食品接触材料安全性的关键指标。标准中规定了总迁移量和特定迁移量的限值。
项目 | 指标 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm² |
特定迁移量(丙烯腈单体、苯乙烯单体等) | 符合具体标准限量 |
5. 检测方法
GB 4806系列标准中规定了评估ABS各项指标的具体检测方法。
5.1 感官评估
通过目视检查和嗅觉测试,评估ABS材料及其制品的外观和气味是否符合要求。
项目 | 方法 |
外观检查 | 目视检查 |
气味测试 | 嗅觉测试 |
5.2 理化检测
理化检测包括蒸发残渣、重金属含量、高锰酸钾消耗量等项目的检测。
项目 | 方法 |
蒸发残渣 | 按GB/T 5009.60进行 |
重金属(以Pb计) | 按GB/T 5009.74进行 |
高锰酸钾消耗量 | 按GB/T 5009.75进行 |
5.3 迁移测试
通过模拟食品溶液在特定条件下的测试,评估ABS材料的总迁移量和特定迁移量。
项目 | 方法 |
总迁移量 | 按GB/T 5009.68进行 |
特定迁移量(丙烯腈单体、苯乙烯单体等) | 按GB/T 5009.60进行 |
6. 总结
ABS塑料作为一种性能优良的工程塑料,在食品接触材料中的应用需符合GB 4806系列食品安全国家标准。标准规定了ABS材料的成分要求、理化指标和迁移限量等,确保其在食品接触过程中的安全性。
通过严格的检测和合规性评估,可以确保ABS材料及其制品在食品接触过程中的安全性,保障食品的质量和消费者的健康。标准还要求食品接触用ABS材料及其制品有明确的标签和标识,确保可追溯性和合规性。