一、1.4104圆棒的用途
(一)厨房设备领域
刀具与餐具制造
在厨房刀具方面，1.4104圆棒可用于制造一些中高端的刀具。例如，它适合制作西式厨房中的牛排刀，因为牛排刀需要较好的锋利度和一定的耐腐蚀性。1.4104圆棒的材质能够被打磨出非常锋利的刃口，同时在切割牛排过程中，能够抵抗肉汁中的盐分等轻微腐蚀性物质。
在餐具制造中，可用于制作一些的餐具部件，如西餐餐具中的叉齿部分。叉齿需要有一定的强度和韧性，以防止在使用过程中变形或折断，1.4104圆棒的机械性能能够满足这一需求，并且其外观可以经过抛光等处理后具有较好的光泽度。
材料号：1.4104铁素体不锈钢
X14CrMoS17铁素体不锈钢
标准：DIN 17400
1.4104特性及应用：X12CrMoS17，德国不锈钢。
1.4104化学成分：
碳 C：0.10~0.17
硅 Si：≤1.00
锰 Mn：≤1.50
磷 P：≤0.040
硫 S：0.15~0.35
铬 Cr：15.50~17.50
钼 Mo：0.20~0.60
镍 Ni：—
钒 V：—
(二)医疗设备领域
小型医疗器具部件
对于一些小型的、对耐腐蚀性有要求的医疗器具部件，1.4104圆棒有一定的应用。例如，在牙科器械中，一些手持的小型工具(如牙钻的部分非关键部件)，这些部件在使用过程中可能会接触到口腔中的唾液等具有一定腐蚀性的物质，1.4104圆棒的耐腐蚀性可以确保这些部件的使用寿命和安全性。
(三)珠宝首饰领域
装饰性部件
在珠宝首饰制作中，1.4104圆棒可用于制作一些装饰性的金属部件。例如，在制作一些具有现代风格的项链、手链等饰品时，可以将1.4104圆棒加工成各种形状的链节或者装饰性的珠子。其金属光泽和相对较好的加工性能使得它能够满足珠宝首饰对于美观和精致度的要求。
二、1.4104圆棒的特性
(一)化学性能
耐腐蚀性
1.4104圆棒含有铬(Cr)元素，铬在材料表面形成一层氧化膜，这层氧化膜能够有效防止材料被腐蚀。它对一些常见的腐蚀性物质，如弱酸性物质(像食物中的有机酸、口腔中的酸性成分等)和潮湿环境中的水分有较好的抵抗能力。
化学稳定性
在与多种物质接触时，1.4104圆棒表现出较好的化学稳定性。它不会轻易与日常生活中常见的物质(如化妆品中的成分、食品中的添加剂等)发生化学反应，这在其应用于医疗设备和厨房设备等领域时非常重要。
(二)机械性能
良好的加工性能
1.4104圆棒易于加工，可以采用多种加工方式，如切削、锻造、弯曲等。在制造厨房刀具时，能够方便地将其加工成所需的形状，并且可以通过精细的加工来打造出锋利的刃口;在珠宝首饰制作中，也能够轻松地将其加工成各种精美的形状。
适中的强度和韧性
该材料具有适中的强度和韧性。在厨房刀具和餐具方面，强度能够保证在正常使用过程中不会轻易变形，而韧性则可以防止在受到一定外力冲击(如餐具不小心掉落)时发生脆性断裂;在医疗设备部件中，同样可以在保证结构稳定的同时，具有一定的抗冲击能力。