要在微信视频号小店开设滋补品类目，并完成报白流程，可以遵循以下步骤：
一、了解滋补品类目入驻要求传统滋补营养品属于微信视频号小店的定向招商类目，商家在入驻前需要了解并满足相关的资质要求。这些要求通常包括企业资质、品牌资质、商品资质等。
二、准备相关证件和资料企业资质：需要提供有效的营业执照、税务登记证（部分地区已三证合一，无需单独提供）、组织机构代码证（同样可能已包含在营业执照中）、银行开户许可证等。
品牌资质：包括商标注册证、品牌授权书（如非自有品牌）、品牌介绍等。
商品资质：需要提供生产方的营业执照和生产许可证、产品实物图片、质检报告（需为第三方机构出具，且非出厂质检报告）等。
登录微信视频号小店后台，进入“店铺管理”页面。
在“类目管理”中，选择“申请类目”，并找到滋补品类目进行申请。
按照页面提示，填写相关信息并上传准备好的证件和资料。
根据所选类目，向微信支付相应的保证金。
支付报白费用，费用金额通常根据类目不同而有所差异。
提交申请后，耐心等待微信官方的审核。
审核通常需要一定时间，具体时间根据微信官方的审核流程而定。
如果审核通过，商家即可在视频号小店中上架滋补品类目的商品；如果审核未通过，商家需要根据反馈进行调整并重新提交申请。
审核通过后，商家可以开始上架商品。在上架商品时，需要遵守微信视频号小店的商品发布规则，确保商品信息的准确性和合规性。
运营过程中，商家需要定期更新商品信息、优化店铺页面、提升客户体验等，以提高店铺的曝光率和销售额。
在申请滋补品类目时，商家需要确保所提供的证件和资料真实有效，且符合微信视频号小店的要求。
商家在运营过程中需要遵守微信视频号小店的平台规则和政策，不得进行违规操作。
如遇任何问题或疑问，商家可以联系微信视频号小店的客服团队进行咨询和求助。
通过以上步骤，商家可以在微信视频号小店成功开设滋补品类目并完成报白流程。在运营过程中，商家需要不断学习和适应平台的变化和规则更新，以持续提升店铺的运营效果和销售业绩。