2023年2月22日,欧洲标准委员会发布了新版的厨具标准EN 12983-1:2023和EN 12983-2:2023,替代原有旧标准EN 12983-1:2000/AC:2008和CEN/TS 12983-2:2005,欧盟各成员国相应的国家标准最晚在8月份全部作废。
新标准厨具标准整合了原有标准的测试内容,并添加了多处涂层相关的性能测试。如下:
(1)EN 12983-1:2023的主要改动:
增加原CEN/TS 12983-2:2005中手柄拉力测试;
增加不沾涂层性能测试;
增加原CEN/TS 12983-2:2005中不沾涂层的耐腐蚀测试;
增加原CEN/TS 12983-2:2005中热分布测试;
增加并修改了原CEN/TS 12983-2:2005中多种热源的适用性测试。
(2)EN 12983-2:2023的主要改动:
标准范围限定为只针对陶瓷厨具和玻璃盖;
删除手柄拉力测试,不沾涂层的耐久测试,不沾涂层的耐腐蚀测试,热分布测试和多种热源的适用性测试;
增加陶瓷的抗冲击性能;
增加陶瓷不沾涂层和易清洁涂层的性能要求;
修改陶瓷的抗热冲击性能要求。