这个我也说不好啦，跟性格是有很大关系的。我觉得能把想到的列出计划，按时间表不耽误的一步步做出来，就是很好的执行了。
昨晚我这里死活也上不了天涯，今天赶紧来补上。不过这两天有点事，思绪太乱，要是写得不好，不要见怪哦~~我会尽量把能想到的都写出来的。
该说员工了。从招工开始。最简单的方法就是在门口贴个招导购的字条，守株待兔。员工的选择很重要，如果说零售店是生产企业的销售终端，那么你的店员就是你的销售终端。要是碰上一个，整天半死不活挺在店里，看到顾客也不招呼的店员，那老板你就惨了。我这边的小店大多有个规矩，新聘的店员通常要押下一个月的工资（分期从每月工资里扣），这么做有点不近人情，但却是必要的。试想，通过在你店里几个月的锻炼，她成为了一个熟悉本行业及市场的正式销售人才，终于可以独当一面了。这时你会把很多活交给她来做（这是应该的，不懂用的人的老板不是好老板）。进入这个阶段后，她无论什么时候离开都会造成你的损失。押一个月工资，多少都会有震慑的做用，让她不论什么原因离开，都要先考虑考虑。
还说选员工，会卖的和不会卖的相比，一天的营业额最多可能会相差一半，所以进门这关就要把好（特别是对那些拉不下脸来，不能做到说辞退就让她走人的老板来说）。再来就是营业中了，再好的员工，也会有疲惫和偷懒的时候，这样的情况不出现是不可能的，你只能做到让它尽量的少出现。呵呵，又说到驭人了，还是没啥说的，恩威并拖嘛。个人认为还是多“威”一点好。不过我没有这么做（没办法，俺这人脾气太好，下不去手呀~~），所以我失败啦。中国人身上还是有鲁迅先生说的那个毛病（五千年的沉淀，改不了啦），自主意识太淡薄。当然这也是因人而异的，到时候同志们就具体情况具体对待吧。不要奢求太多，要她为你出十分力是不可能的（除非你的员工爱上你），管理的好，能出八分就足够了。
接着来说说财务管理吧（这是我的弱项，估妄说之，估妄听之吧）。开小店不用那么专业，但一定要会理财，不然生意再好也挣不到钱。首先要注意的是“降低成本”。兄弟们别小看这个被无数人提了无数遍的词，降低的成本，就等于是收入。特别是在餐饮等弹性成本很大的行业里，几乎可以说赚的钱“一半是卖出来的，一半是省出来的”。至于怎么省呢？还是那句话：具体情况具体对待，兄弟们自己看着办吧。。。。说到财务就不能不提现金流，有点会计知识的都应该知道这个，开店本就是一个搀杂上其它成本，然后由钱变货再由货变钱的“循环过程”。在这个钱的循环过程里，如果出现一个缺口，就会导致循环阻塞，就会影响赚钱。特别是出现大的缺口时，会直接导致循环的崩溃（比如说，你没有攒齐下次该交的房租）。最忌讳的就是一天不管卖多少钱，都往兜里一装，就开始花去了（别笑，开起店来这样的人不少。很多人都头痛记帐的，比如说一年前的我）。也就是说，在你拿出赚到的钱开始花之前，应该有个计划，把维持正常循环所需要的数先存起来（至少也要把下季度的房租攒出来呀！）。最好把帐做细一点（挺不容易的），每天赚了多少钱做到心里有数，也可以间接的从商品销售情况看出顾客的需要来。再有就是每天营业结束把钱和帐对一下（这可是一定要老板自己做的哦），然后定期不定期的盘一下货，再把货和帐对一下。基本上就没什么纰漏了。财务本来就是我的弱项，不多说啦。
大家看中了店面，接下来就要正式进入前期的准备阶段了。不外乎装修、办照、找货源之类的。这块没什么固定规律的，我简单说说自己的体会吧。上次说了那么多的不要着急。呵呵，这次情况不同了，从你把租金拍到了房东手里的那一刻，后悔已经来不急了。这会儿就绝对要着点急了，做准备，要快！要雷厉风行！能一天做完的事绝对不要拖到第二天！！！因为从现在开始，时间就是金钱，是真金白银，是一张张的百元大钞！！你多拖拓一天，就多飞走几张~~（同志们你们一定要记住，时间的观念，对开店的人真的是非常非常重要哦！！！）
首先来说装修，一般把店面租下来后，房东都会给一段时间来做装修，这一段时候是不算房租的（我们这片是这样，其它地方我就不好说了，没有的话也要尽量争取）。一定要好好利用这段时间，尽量把该办的事在这段时间里都办完，不要是拖到开始算房租，那样就等于啥都没干就先赔了一笔。就拿我来说吧，装修的时候因为方案定得晚了，结果延误了五天工期，一天房租是200块呀！！什么都没干就先赔进去了1000块~~心痛得想死。所以，开始这段时间大家一定要抓紧，把该做的能做的全都做了。只有这几天是不用花钱的，利用不好就是出师不利，赔了银子，还会打击士气。
再有就是找货源和进货了，如果不做加盟，这些活肯定是要老板自己做的啦。值得注意的是这时千万不要吝惜手中的钱，开业之前一定要把货铺满。所谓不怕地方小，就怕货不全”。货铺的越多，卖的也就越好，这是个规律。特别是开业的时候，一般店开业的头几天都会有一个人流量高峰，因为是新店开章，很多人都会图新鲜进来看看。这是你的店给群众们的第一印象，好好利用这个人流高峰，争取给大多数的人留下好印象。装修是固定下来的，你也肯定会热情的招呼客人的，剩下的变数就是货了。可以摆的乱，但绝对不能少！人家要是觉得你店里东西太少，以后可能就不会进来第二次了。记得进货哦~~~ 在开始这些准备工作里，最不用急的，就是工商注册。呵呵，咱是有啥说啥，实际情况就是这样嘛。酒吧、成人用品之类需要特批的店我不好说。一般的服装店饰品店超市之类，肯定是不用着急的。工商税务肯定不会在你开业当天就找上门来的。小店他们一般都不会查得太严，等到其他事都安排完了，再慢条斯理的去办照就成。最次最次你开业时贴上个试营业，有人来问就说正办着呢，然后第二天开始办也就差不多了。当然哦，我不是说所有地方都会这样，真赶上有那嘴馋的，或者有仇的，那用包子用棒子大家就自己掂量着办吧~~~都是潜规则，不用说了吧？注意！！！期间大家一定要把税费这块搞明白，这是将来节约成本时的一个大头儿。
店面、装修、铺货，这些硬件都ok了以后，也就可以正式开业啦。营业期间内能否达到预期利润，就要靠各种软件来决定啦。本来前期还有招工一项的，但人属于软件，咱们也就放到后面一起来说。
从筹备到开业，准备了那么长时间，终于要开业了。赚钱的机会有了，但能不能赚到钱，就要看软件了。
管理方法、人力资源、财务管理、都算是软件。这些东西弹性太大，我这点水平也不可能说得好，就说点自己觉得重要的东西吧。
不用说大家也都知道，最重要的软件，肯定是人啦。
一般来讲店里会有两种主要角色，一种是管理者（就是老板你啦^_^）；一种是店员。
先说管理者吧。每个人在创业之前，肯定都有自己的想法：等我把店开起来，一定要怎样怎样的宣传，一定要怎样怎样努力，一定要。。。。都是很好的想法。但是，真的能做到吗？开店是件消磨人的事，如果你够尽责，那你就要每天同你的店员一样呆在店里，每天10-12小时，而且没有休假，别人都在休息的时候恰恰是你最繁忙的时候；客人多时忙起来能把你折腾死，没客人闲下来能把你折磨死；如果你想把店开好，你就不能心无牵挂的随便离开。这种环境是很消磨人的意志的，时间长了肯定会让人产生一种“混日子”的心理。一旦开始混了，就会忘了做宣传，忘了做促销，忘了。。。。说了这么半天其实我想说的就四个字：“执行能力”。把你曾经想到的那些天才的想法都付诸实施。想得再好，也要去做才有效果。所以执行能力比任何想法都重要。同志们啊，这可是百分之百的切身体会。我觉得自己还不是很笨，关于营销也有点研究，也做了一套一套的方案，但都流产了。都是混日子混的。呵呵，别笑我，等你把店开起来就明白了，把握不好自己，很可能会跟我一样“混下去”的。其它的就不要说啦，讲那些管理者该掌握的管理方法和管理素质的实在文章太多了，没必要重复，说来说去都是那些东西。知易行难，关键是执行
该说员工了。从招工开始。最简单的方法就是在门口贴个招导购的字条，守株待兔。员工的选择很重要，如果说零售店是生产企业的销售终端，那么你的店员就是你的销售终端。要是碰上一个，整天半死不活挺在店里，看到顾客也不招呼的店员，那老板你就惨了。我这边的小店大多有个规矩，新聘的店员通常要押下一个月的工资（分期从每月工资里扣），这么做有点不近人情，但却是必要的。试想，通过在你店里几个月的锻炼，她成为了一个熟悉本行业及市场的正式销售人才，终于可以独当一面了。这时你会把很多活交给她来做（这是应该的，不懂用的人的老板不是好老板）。进入这个阶段后，她无论什么时候离开都会造成你的损失。押一个月工资，多少都会有震慑的做用，让她不论什么原因离开，都要先考虑考虑。
还说选员工，会卖的和不会卖的相比，一天的营业额最多可能会相差一半，所以进门这关就要把好（特别是对那些拉不下脸来，不能做到说辞退就让她走人的老板来说）。再来就是营业中了，再好的员工，也会有疲惫和偷懒的时候，这样的情况不出现是不可能的，你只能做到让它尽量的少出现。呵呵，又说到驭人了，还是没啥说的，恩威并拖嘛。个人认为还是多威一点好。不过我没有这么做（没办法，俺这人脾气太好，下不去手呀~~），所以我失败啦。中国人身上还是有鲁迅先生说的那个毛病（五千年的沉淀，改不了啦），自主意识太淡薄。当然这也是因人而异的，到时候同志们就具体情况具体对待吧。不要奢求太多，要她为你出十分力是不可能的（除非你的员工爱上你），管理的好，能出八分就足够了。
接着来说说财务管理吧（这是我的弱项，估妄说之，估妄听之吧）。开小店不用那么专业，但一定要会理财，不然生意再好也挣不到钱。首先要注意的是降低成本。兄弟们别小看这个被无数人提了无数遍的词，降低的成本，就等于是收入。特别是在餐饮等弹性成本很大的行业里，几乎可以说赚的钱一半是卖出来的，一半是省出来的。至于怎么省呢？还是那句话：具体情况具体对待，兄弟们自己看着办吧。。。。说到财务就不能不提现金流，有点会计知识的都应该知道这个，开店本就是一个搀杂上其它成本，然后由钱变货再由货变钱的循环过程。在这个钱的循环过程里，如果出现一个缺口，就会导致循环阻塞，就会影响赚钱。特别是出现大的缺口时，会直接导致循环的崩溃（比如说，你没有攒齐下次该交的房租）。最忌讳的就是一天不管卖多少钱，都往兜里一装，就开始花去了（别笑，开起店来这样的人不少。很多人都头痛记帐的，比如说一年前的我）。也就是说，在你拿出赚到的钱开始花之前，应该有个计划，把维持正常循环所需要的数先存起来（至少也要把下季度的房租攒出来呀！）。最好把帐做细一点（挺不容易的），每天赚了多少钱做到心里有数，也可以间接的从商品销售情况看出顾客的需要来。再有就是每天营业结束把钱和帐对一下（这可是一定要老板自己做的哦），然后定期不定期的盘一下货，再把货和帐对一下。基本上就没什么纰漏了。财务本来就是我的弱项，不多说啦。
首先你应该有台验钞机，现在市面上流通的假币虽然不能用泛滥来形容，在碰到的概率是相当高的。我这片基本上是每月1-3张，大家算一算，如果每家店一个月会出现一张100元的假币，那在一个城市里每月流通的假币是多少？做买卖的要是收了张假币，收入的损失还算小，但就跟心里吃了个苍蝇似的，几天都得为这事郁闷。最可恶的是有一帮专花假币的人，这种人的特点是兜里全是假币，抓到这种人就该马上报警，不然都对不起家庭对不起社会对不起中华民族！！<br> 再有就是骗子，最常见的就是利用人们的疏忽和错觉。举个例子：现在店里人很多，骗子a拿出100元钞买了个几块钱的东西，然后你打开收银机找零（零钱已到a手中），a突然说不想要了，把100还他，（注意这是关键时刻）你把100还他，正准备从他手中接过刚才的找零，这时骗子b突然向你询价。忙乱中你可能不数拿回的找零就放回收银机里，这时你已经损失好几十块了。这种骗子就是利用忙乱中你来不及数钱或者疏忽了100元到底还给他没有的心理错觉来行骗的。不过这类手段都有几个共同点：1、大钞买小货。2、不出店门就要求退货。有这种情况发生时，注意一下就没问题了。我店里的导购就被这么骗过一次，等注意起来就没出过错了（最可气的是同一群骗子竟敢一个月来扫一次，还都赶上没不在的时候）。
文章写到这我也想不起还有什么该说的没说了。就算告一段落吧。到目前为止我是一个不成功的店家，上面写的也都是我个人的看法，仅供大家参考。真诚的希望这篇文章能给准备开店的朋友一些实际的帮助~~~~
呵呵，突然想起点题外话，不防说一说。
不知道大家信不信时运这东西？我还是相信一些的（可能跟经常上天涯鬼话有关-_-!）。今年是我本命年，呵呵，别提多背了。从这家店开业时算，三天两头的，大事没有小事不断，全是麻烦。很多事的发生看上去都很偶然，但太多偶然加到一起就应该算是一种必然了吧？个人的意见是如果你最近很倒霉，最好还是把开店的打算往后推一下~~（个人意见，仅供参考）^_^