2025年上海第28届环球食品展（上海高端食品饮料展）
展会时间：2025年11月举办
展会地点：上海新国际博览中心
2024 FHC将以空前规模绽放金秋，全新升级12大食饮板块，展出面积200,000平方米，参展企业超过3000家，预计将吸引来自全球超过50个国家和地区的展团及展商，专业买家超过17万。
FHC于1997年首次登陆中国上海，从东方明珠映照全国食饮行业，架起了一座连接全球的桥梁。2024年全年至2025年，已有16个酒店餐饮及食品系列全球展项目可供国内展商参与。国际展商和展团的加入，为展会带来了多元化的视角和丰富的国际资源。而强大的买家资源为FHC注入了强劲动力，成为推动行业发展和贸易繁荣的关键力量。从食品生产到餐饮服务，全产业链的创新成果和市场趋势在这里得到了全面展示，彰显了FHC在食品行业中的领航地位。
2024 FHC 12大展品类别
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国际视野，全球商机
本届展会，来自意大利，美国，德国，英国，土耳其，捷克，日本，韩国，新加坡，泰国，越南，马来西亚，南非，澳大利亚，秘鲁，俄罗斯，奥地利，塞浦路斯，巴基斯坦，葡萄牙，瑞士，法国等国家及地区的展团及展商已确认入驻。他们不仅带来了各自国家的特色食品，更带来了独特的食品文化和创新技术，促进了不同文化背景下的食品行业交流与合作，展现了食品行业的全球性和多样性。
FHC往届展商来源
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专业赛事，巅峰对决
今年的赛事精心划分为烹饪与轻餐两大热门类别，国内外数百名选手共赴FHC，其中，王牌赛事FHC国际烹饪艺术比赛将迎来其25周年庆典。
该赛事自1998年首次创立以来，不断推陈出新、专业升级，成为国内唯一一个经世界厨师联合会认证的国际级赛事。今年，中国烹饪协会也将首次作为2024 FHC赛事的支持协会，为国内年轻厨师在技能培养以及赛事整体影响力助力赋能！在这个具有里程碑意义的时刻，大赛组委会特别设计了25周年纪念徽章，赛事评审阵容也进一步升级，汇聚了全球名厨裁判，以其卓越眼光和丰富经验，为比赛带来公正、专业的评判。大赛也吸引了中国、亚洲、欧洲、美洲等国家和地区的资深厨师，他们将在这个国际舞台上一展身手，展现各自独特的烹饪技艺和创意。
赛事认证机构
世界厨师联合会
赛事支持协会
中国烹饪协会
FHC上海国际厨艺锦标赛，作为一项备受瞩目的团队邀请赛，将邀请来自中国、加拿大、韩国和卢森堡的四支国际队伍以及8位国际级烹饪赛事裁判来到FHC。
四支国际精英队伍将展现他们的菜品创意、摆盘以及综合性的口味呈现。这场高水准的烹饪赛事，不仅是对参赛者技艺的考验，更是对创新和团队协作精神的挑战，我们期待与您一同见证这场国际烹饪界的巅峰对决。
现场还将设立2024 FHC环球美食节（FHC Fine Food Markets）主题展区，国内外专业厨师团队、米其林餐厅主厨等将根据参展商食材进行现场烹饪和展示，全方位展现食材特点及应用场景，为餐饮、食品加工等专业买家带来一场别开生面的交流盛会。
FHC与澳洲牛羊肉行业共同联合主办的2024年FHC澳洲红肉庖丁挑战赛，作为FHC历史上首次举办的肉类分切竞技赛事，也将隆重登场。来自各精品商超，高端餐厅的肉类分切从业者和厨师将同台竞技，展现他们对羊肉和牛肉的精湛切割技艺和摆盘呈现技巧。本次挑战赛不仅竞技性、观赏性俱佳，更是推动并提升国内红肉分切技能，提升大众对这一职业的了解与认可，让更多人感受到肉类分切艺术的独特魅力和价值。
2025年上海第28届高端粮油展览会（上海环球食品展）即将于2025年5月在中国上海隆重举办。作为全球知名的食品展之一，本次展览会将由上海博华国际展览有限公司主办，吸引来自各国的粮油行业专业人士、采购商及相关企业参与。展会的举办不仅将促进国际间的贸易往来，也为业界提供了一个展示创新产品和技术的绝佳平台。
展会亮点2025年的上海环球食品展再次看点十足，展览范围覆盖了高品质粮油产品及相关上下游产业链。参与企业将展示最前沿的产品和技术，展现市场趋势与消费者需求的最新变化。
多元化展示：本届展会将设置多个主题展区，包括有机粮油、健康食品、功能性食品等各大类目，满足不同买家的采购需求。
国际化视野：展会吸引全球各大知名品牌参展，包括来自美国、欧洲及东南亚的多家优秀企业，旨在推动国际合作与交流。
行业论坛：展期间将举行多场高层次论坛，邀请行业专家分享最新的市场分析和趋势，增强行业内的信息沟通与合作机会。
近年，全球粮油市场持续增长，尤其是在健康饮食趋势的推动下，消费者对粮油产品的需求日益多样化。根据市场研究机构的数据显示，预计到2025年，全球有机食品市场将达到3000亿美元，粮油产品的高端化和健康化成为了市场发展的重要方向。
在此背景下，像上海博华国际展览有限公司这样注重行业细分和市场需求的展览公司，积极打造多样化的展览平台，推动创新产品的展示，完善上下游产业链，必将为行业发展贡献力量。
上海的独特魅力作为中国的经济和金融中心，上海不仅在贸易、金融等方面具有显著优势，还以其独特的城市魅力吸引了众多国内外客商。展会期间，参展商和观众可以体验到这座城市的活力与多样性。
餐饮文化：上海拥有丰富多彩的餐饮文化，融合了各地美食，展会期间不妨品尝本地特色菜肴，感受上海的美食魅力。
商业机会：上海是全球最重要的商业城市之一，展会为各大供应商与采购商搭建了优质的交流互动平台，有助于形成稳定的合作关系。
交通便利：上海拥有发达的交通网络，无论是国际航班还是城市内的交通，参展商和观众均可方便抵达展会现场。
作为行业专业人士，参与展会不仅可以直面市场需求，还能够通过即时交流获悉最新的市场动态。考虑到当前全球粮油市场的竞争格局，展会为企业决策提供了重要支持，帮助他们把握市场机遇，规避潜在风险。
目前，环保与可持续发展已经成为企业发展的重要议题。在这一趋势下，展品的可持续性及其生产过程中的环境影响已成为众多消费者和投资者关注的重点。展会为企业展示其在这一领域的努力提供了舞台，也促使更多企业转型升级。
展览服务与参与方式为了进一步促进参展商与观众的交流，展会将在服务方面进行整合与升级。展会主办方上海博华国际展览有限公司承诺为每位参展商提供高效的服务，包括展位搭建、展品运输、现场宣传等一系列支持。
展位预订：有兴趣的企业可通过guanfangwangzhan提前预订展位，享受丰富的展出权益。
观众报名：普通观众可通过注册参与，领略行业发展动态，获取前沿资讯。
现场活动：参与现场的各类互动活动，如抽奖、推介等，体验展会的趣味和价值。
2025年上海第28届高端粮油展览会（上海环球食品展）将是一次不可错过的盛会。作为全球粮油行业的重要展览，展会不仅为业内人士搭建了良好的交流平台，更为各企业展示创新产品与技术提供了机会。未来，随着市场需求的不断变化，展会将进一步加强与企业的配合，持续推动行业的健康发展。
在此，上海博华国际展览有限公司诚邀各界人士积极参与，共同见证行业革新的新篇章。无论您是粮油行业的生产者、进口商，亦或是对健康食品感兴趣的消费者，您都能在展会上找到令您满意的产品和服务。
展会的成功不仅基于参与者的热情，更在于我们共同为行业未来努力的决心。期待在2025年的上海柳岸花明时刻，见证粮油行业的精彩与创新！