α-松油醇是一种重要的化学物质,以下是对其的详细介绍:
一、基本信息化学式:C10H18O
分子量:154.25
CAS登录号:存在多个,如98-55-5和10482-56-1,这可能是由于不同的数据库或制备方法导致的差异。但一般来说,98-55-5是更为常用的CAS号。
英文名称:alpha-Terpineol,也有其他变体如(l)-alpha-terpineol、alpha,4-trimethyl-alph (s)-3-cyclohexene-1-methano等。
外观:无色液体或低熔点透明结晶体,有时也描述为无色透明粘稠液体。
熔点:通常在12~35℃之间,具体数值可能因不同来源或制备方法而有所差异。
沸点:一般在214~224℃之间,也有资料给出217~219℃或213~219℃的沸点范围。
相对密度:约0.93,具体数值可能因温度和压力条件而有所变化。
折射率:通常在1.482~1.485之间。
溶解性:难溶于水,但易溶于乙醇、丙酮、氯仿等有机溶剂。1份松油醇能溶于2份(体积)70%的乙醇溶液中。
旋光异构体:α-松油醇存在右旋、左旋和外消旋三种型式,这些型式在自然界中分别存在于不同的植物精油中。
官能团与反应活性:α-松油醇分子中的羟基(-OH)是最为活泼的官能团之一,具有亲水性和酸性。羟基可以与其他化合物发生酯化、醚化、氧化、脱水等反应。此外,分子中的双键(C=C)也具有不饱和性和亲电性,可以发生加成、还原、环化等反应。
天然存在:α-松油醇天然存在于多种植物精油中,如小豆蔻油、甜橙油、橙叶油、橙花油、茉莉油、肉豆蔻油(右旋体);松针油、樟脑油、桂叶油、柠檬油、白柠檬油、玫瑰木油(左旋体)等。
制备方法:工业上主要以松节油为原料,通过化学反应将松节油中的α-蒎烯转化为α-松油醇。具体方法包括酸催化两步法、磷酸催化一步法等。
香料与香精:α-松油醇是合成香料中产量较大的品种之一,广泛用于配制紫丁香型、柑桔型香精及香水中。其特有的丁香香气使其成为日用和食用香精的重要成分。
医药与生物活性:α-松油醇具有抗菌、抗炎和抗氧化等生物活性。从蓝桉中分离出的α-松油醇对牙周病和致龋菌具有很强的抗菌活性。此外,它还是互叶白千层(茶树)精油的抗真菌活性成分之一。
其他工业用途:α-松油醇还用于农药、塑料、肥皂、油墨、仪表和电讯工业中。它还是玻璃器皿上色彩的优良溶剂。
刺激性:α-松油醇对皮肤和眼睛有一定的刺激性。在使用时,应注意防护措施,避免直接接触皮肤和眼睛。
易燃性:α-松油醇是可燃的,应存放在阴凉、干燥、通风良好的地方,远离火源和热源。
储存条件:建议储存温度为2~8℃,以保持其稳定性和活性。