检测标准:GB4806.8-2022《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》
标准发布日期:2022.7.28
标准实施日期:2023.6.30
标准适用范围:适用于食品接触用纸和纸板材料及制品
GB4806.8-2022新标版标准与GB4806.8-2022旧版标准差异
*食品接触用纸制品定义,新增"硅油纸";
*感官浸泡液强调"不应有异常着色",未经漂白和未添加着色剂的纸和纸板的脱色不被视为异常着色;
*新增氯丙醇,包括1,3-二氯-2-丙醇和3-氯-1,2-丙二醇;
*甲醛明确取样面积仅以单面计算;
*霉菌增加前处理说明,在无菌环境下将样品剪成约5mm×5mm的纸屑,按照GB4789.15中针对固体样品的方法检验计数;
*删除高锰酸钾消耗量。
标准检测项目:
GB4806.8-2022《食品接触用纸和纸板材料及制品》
感官要求
Pb/As残留量
甲醛残留量
荧光性物质(波长254nm和365nm)
总迁移量(4%乙酸-模拟液)
总迁移量(10%乙醇-模拟液)-可选20%,50%
总迁移量(95%乙醇-模拟液)
总迁移量(异辛烷-模拟液)
氯丙醇
重金属迁移(Pb,4%乙酸)
微生物(大肠菌群、沙门氏菌、霉菌)
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