二噁英从物理形状上来讲，就是一种无色、无味、毒性严重的有机化合物。根据《国家危险废物名录》中的规定，至少有13类危险废物在处理过程中都会产生二噁英。二噁英属于国际强致癌物质之一，被定义成一类致癌物、致命致癌物质。而我们在垃圾焚烧、危废焚烧、炼钢工业、水泥工业等活动中不可避免产生二噁英污染排放。所以，国家对各行业生产活动制定的污染物排放标准中，二噁英检测属于常见检测项目。
二噁英检测一般都是检测食品、饲料、废水、土壤、饮用水、空气、危险废物、固体废物等含有的二噁英含量。二噁英检测通常都需要进行定性定量分析。因为二噁英其实是一个广义的概念，它指的是彼此结构相似的有机氯化物群，而氯化合物的种类多达400多种，这就要求第三方检测机构能在多种相似化合物进行定性定量分析是，通过计算毒性等价浓度，锁定检测目标物。所以一般二噁英检测周期一般耗时较长，且费用不菲。
二噁英性能分析
1、二噁英没有极性，在水中溶解度很低，易溶于二氯苯和脂类物质，具有相对稳定的芳香环；
2、二噁英在环境中具有稳定性、亲脂性、热稳定性，同时耐酸、碱、氧化剂和还原剂；
3、二噁英抵抗能力随分子中卤素含量增加而增强，自然环境中的微生物降解水解以及光分解作用；
4、二噁英分子结构的影响均很小，能在人类及动物体内积累且难以排除，容易被土壤、矿物表面吸附；
5、二噁英因而分布于空气水和土壤中，可能以数百年的时间存在，具有高度持久。
二噁英来源分析
1、天然来源：森林和灌木起火是环境中二噁英的一个重要来源；
2、工业生产过程：工业生产中，会使用氯漂白，从而形成二噁英；
3、化工生产过程：化工产品在生产过程中，二噁英可能是副产品产生；
4、氯化物产品：一些氯化物产品中可能含有二噁英。如氯酚（如五氯酚），多氯联苯，苯氧基除草剂（如2，4，5-T），氯苯，脂肪族氯化物，氯化的催化剂，卤代二苯等；
5、燃烧和焚化过程：当存在含氯原料时，各种燃烧过程均可产生和释放二苯并二噁英/呋喃。