抖音申请全球购保健食品以及商家开店的具体流程如下：
一、申请全球购保健食品准备企业资质：
商家必须具备合法有效的企业营业执照，且注册资金需满足一定要求（如不低于100万元）。
税务登记证、组织机构代码证等相关手续也需完备。
对于海外注册公司，还需具备海外零售或贸易资格，并在海外或中国港澳台地区拥有公司实体和银行账户。
准备产品资质：
保健品作为健康类产品，其质量尤为重要。商家需确保产品具备正规渠道，并提交产品检测报告、产品注册证、合规证书等相关资质文件。
进口保健品需符合中国相关的产品合规要求，包括产品标签、成分合规、生产许可证等。
下载并注册抖音APP：
在手机应用商店下载并安装抖音APP，使用手机号码或第三方账户完成注册，并设置个人信息和购物偏好。
完善账号信息：
进入“我”页面，完善个人信息，包括上传个人头像（企业用户可上传企业logo）、填写个人介绍（企业用户可填写企业简介）等。
绑定支付宝或微信账号，确保支付方式可用。
实名认证：
在抖音平台进行实名认证，提交个人或企业的真实信息。商家需按照指引上传相关身份证明材料进行审核，确保信息的真实性和准确性。
填写入驻信息：
登录抖音账户，进入商务中心或相关入驻页面。
选择“全球购入驻”或类似选项，填写详细的申请表，包括公司信息、联系人信息、经营类目等。
上传准备好的企业资质、商品资质、品牌资质等资料。
提交入驻申请：
确认所有信息无误后，提交入驻申请。
商家可以在商家后台查看审核进度。
等待审核结果：
抖音平台会对商家的申请进行审核，评估商家是否满足入驻要求。
审核时间一般需要1-5个工作日，请耐心等待。
签订入驻协议：
若审核通过，抖音会通过短信或APP通知商家。
商家需仔细阅读合同条款，确保符合自身运营需求。
签署入驻合同，并缴纳一定金额的保证金（金额根据商品类目和经营规模而定）。
开启店铺：
按照平台要求完成验证操作，验证成功后即可开启抖音全球购店铺。
完善店铺信息：
登录抖音商家后台，管理自己的店铺和商品。
完善店铺基本信息，包括店铺名称、LOGO、简介等。
添加保健品类目：
在商家后台中，找到“类目管理”选项。
点击进入类目管理界面，选择“添加类目”。
选择海外保健品/膳食营养品类目。
上架商品：
填写商品名称、价格、库存、规格等详细信息。
上传高质量的商品图片和详细描述。
提交商品审核，抖音平台会对商品信息进行审核，确认信息的准确性和合规性。
审核通过后，将商品上架并进行推广。
优化店铺与运营：
定期发布高质量的商品图片、视频等内容，吸引更多用户的关注和购买。
加强店铺的运营管理，提升服务质量和用户体验。
及时处理用户订单和售后问题，提高用户满意度。
制定营销活动，利用抖音平台上的广告、KOL合作、社区营销等方式进行推广，提升销售业绩。
请注意，以上流程和信息可能随平台政策调整而有所变化，具体请以抖音全球购官方信息为准。