以下是办理小餐饮许可证的一般流程及要求：
场所要求：具有固定、合法的经营场所，经营场所远离污染源，如粉尘、有害气体、放射性物质等扩散性污染源，并设置在其影响范围之外；场所应保持清洁，不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。厨房各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确，防止食品存放、操作产生交叉污染；操作间与就餐场所有效隔离6.
设施配备：配备有效的冷藏、洗涤、消毒、排烟净化、防蝇、防尘、防鼠设施，以及处理废水、存放垃圾 (废弃物) 的容器或者设施；无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具.
制度要求：具有保证食品安全的管理制度.
申请书：填写《小餐饮经营许可证》申请书，包括法定代表人（负责人）身份证明、食品安全管理人员身份证明等信息.
营业执照：提供营业执照副本复印件.
场所证明：房屋所有权证明或房屋租赁合同复印件；无房屋租赁合同或房屋产权证的，需要提供社区或村委会证明一份，说明位置、面积、行业、与周边无纠纷等情况.
设备布局图：提供餐饮经营场所设备布局、卫生设施等平面示意图及说明，如食品处理区各功能区的布局、设备摆放位置等.
人员健康证明：接触直接入口食品的从业人员健康证明.
管理制度：食品安全管理制度文本，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规定.
授权委托书：若申请人委托他人办理小餐饮经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件.