我国白酒按风格特点分为浓、清、酱、米四大香型，并由此衍生出兼香、凤香、特香、豉香、药香和芝麻香等共１０余种香型。不同香型白酒生产全部以粮食为原料，朗陵罐酒，经粉碎后加入曲料为糖化剂，发酵后经高温蒸馏后产生白酒，即纯粮固态发酵白酒，被称为传统工艺白酒。白酒中的呈香呈味物质极其复杂，朗陵罐酒传统纯粮固态发酵白酒产品中。
２０世纪６０年代，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用代用原料生产白酒，用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食白酒的口感制成勾兑白酒。８０年代以后，技术日益成熟，主要分为纯液态法白酒（即以食用酒精加入香精香料，模拟粮食固态发酵白酒）和固液结合法白酒（即以食用酒精为主体，加入少量粮食固态发酵的调味酒，制成与纯粮固态发酵白酒口感类似的产品），白酒行业将这两种产品统称为新工艺白酒，真正的纯粮酒。
如何区别原浆白酒与勾兑酒，原浆酒与勾兑酒的区别很大，原浆白酒属于酿造酒，没有勾兑过程，酿造好后直接成酒，是白酒的最完美状态。而勾兑酒是由基酒和酒精勾兑后蒸馏而成，为了模仿酿造酒的口感和香气优势还会加入一些芳香剂。
但无论如何勾兑，勾兑酒的口感、香气、酒质等方面都和原浆酒有很大差距。而且原浆白酒对人体刺激性小，饮后不上头，而勾兑酒由于酒精的问题，喝后大多会上头。
现在市面上真正的原浆酒很少，朗陵罐酒为100%纯原浆白酒，并且属于浓香型白酒，口感甘甜醇厚，其实在产品包装上也很容易识别出该酒是否为原浆酒，因为只有原浆酒才可以在酒标中用生产原料的字样，而非原浆酒酒标上一般添加配料字样。朗陵罐酒多年来一直坚守做100%纯粮酿造的纯粮酒，滴滴醇正年份酒，只有坚持了质量才会赢得客户的信任！
真正的朗陵罐酒香而不呛微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有 明显的区别。
空杯法： 将酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。
有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。手搓法：将酒少许滴于掌心，合掌搓后再闻两掌，辨别方法同上。
另外，酒精勾兑的酒加入自来水不失光，纯高粱酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。纯高粱酿造的酒有通 经络、御风寒、行药势的作用。是炮制药酒的基础酒。炮制药酒首选黄酒其次是清香型的纯高粱酿造的朗陵罐酒原浆酒。
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如何区别纯粮酒与酒精勾兑
更新：2013-10-22 23:18 浏览：4次
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主要经营：朗陵罐酒 河南朗陵罐酒 郑州朗陵罐酒 确山朗陵罐酒 驻马店朗陵罐酒
河南朗陵罐酒有限公司位于确山县城北2公里（107国道门前而过），东临京广铁路，距京珠高速公路3公里，距新阳高速公路3公里；北临驻马店市区10公里，交通十分便利；地处乐山脚下、北泉水系、山清水秀；给公司的生产、经营创造了得天独厚的条件。 确山朗陵罐酒起源于汉代民间酿酒作坊。公元前２０２年汉高祖刘邦抱病游览朗陵县（今确山县），饮朗陵罐酒后龙颜大悦，病愈返朝。从此，朗陵罐酒成为贡品，留下千古美好酒史佳话。
河南朗陵罐酒有限公司，是一家与港商合资企业，确山县重点企业，始建于1970年，年产曲酒10000吨；要 ...
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