为了在外卖行业中保持价格竞争力，可以采取以下策略：
1. 优化成本结构通过优化供应链管理、提高运营效率等方式降低成本，从而在保持利润空间的同时提供更具竞争力的价格。例如，与供应商谈判争取更优惠的采购价格，或者通过技术手段提高配送效率，减少配送成本。
2. 灵活运用定价策略采用差异化定价、动态定价等策略，根据市场需求、竞争状况和成本变化灵活调整价格。例如，在竞争激烈的时段或区域推出限时优惠，或者针对不同的菜品、套餐设置不同的价格梯度，以满足不同消费者的需求。
3. 提供高性价比的产品通过提供优质的产品和服务，让消费者感受到物超所值。这可以通过优化菜品质量、提高包装档次、提供个性化的服务等方式实现。例如，推出特色菜品或限量版套餐，以独特的口味或体验吸引消费者，同时保持合理的价格。
4. 利用数据分析进行营销通过大数据分析了解消费者的偏好、购买行为和价格敏感度，制定更的营销策略。例如，针对价格敏感型消费者提供更多的折扣和优惠，而对品质追求型消费者则强调产品的独特价值。
5. 参与平台活动和合作积极参与外卖平台组织的各种促销活动，如满减、折扣、红包等，以提高店铺的曝光率和销量。同时，可以与其他品牌或商家进行合作，共同开展营销活动，扩大市场影响力。
6. 创新业务模式探索新的业务模式，如推出会员制度、订阅服务、团购等，通过提供额外的价值来吸引消费者，同时保持价格竞争力。例如，推出会员专享的优惠价格、定期订阅的折扣套餐等。
通过上述策略的综合运用，外卖企业可以在保持价格竞争力的同时，实现可持续的发展和盈利。