2024 年 11 月，六安市开展了过期变质食品 “小切口” 专项整治行动，具体情况如下：
精于谋篇布局：市政府办牵头召开动员会，市市场监管局等五部门联合印发实施方案，指导各县区以 “1234” 工作思路，明确目标、要点、原则和任务，制定详细计划，确保责任落实.
确保落地见效：坚持问题导向，梳理投诉jubao件和案件，归纳热点问题，分析原因，明确整治重点，提高监管质效。专项行动开展以来，全市市场监管部门检查众多食品销售和餐饮fuwu单位，发现并处置了多类问题.
强化宣传引导：通过行政约谈、监督抽考、集中培训、以案示警、张贴标语等方式，广泛宣传食品安全法律法规和知识，督促食品经营单位落实主体责任，加强管理。如全市抽考多家食品销售和餐饮fuwu单位，指导部分大中型食品销售单位建立临期食品销售专区.
加快核查处置：建立 “受理、专办、核查、督办、回访” 工作机制，对投诉jubao问题实行 “三个第一时间”，通过现场或电话回访等 “回头看” 方式，推动群众诉求快速解决，专项行动开展以来的 17 件相关投诉jubao均已办结.