历时4天的HOTELEX上海展览会
在上海国家会展中心圆满落下帷幕
此次展会
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HOTELEX上海展精彩回顾：弗兰卡创新厨房想象！
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来自全国乃至全球的餐饮业观众济济一堂
一站式体验餐饮业的科技与智慧
弗兰卡打造的四大产品展示区人气爆满！
让我们一起透过展会的精彩瞬间
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HOTELEX上海展精彩回顾：弗兰卡创新厨房想象！
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四大明星产品，创新厨房想象
FRANKE
四大明星产品，创新厨房想象
本届HOTELEX上海展精彩依旧，位于展位4.1 C18的弗兰卡也不例外。自3月27日开展以来，弗兰卡展位始终人流如潮。为探索餐饮业的科技，大量来自餐饮业的人士流连于弗兰卡展位，寻找更适合的厨房定制化解决方案。
弗兰卡展位人潮攒动
今年，弗兰卡精心策划了四大产品展示区——披萨制作区，咖啡系统区，传送带区以及保温区，为观众展现了科技与设计融合的现场，以创新科技发现餐饮业新商机。
弗兰卡精心打造的展示区
FRANKE
人士齐聚，共探行业商机
此次参展，弗兰卡为餐饮业从业者和合作伙伴们准备了一系列前沿科技和服务，共同探索未来厨房的发展趋势。
展览现场行业伙伴齐聚一堂
展位设置了许多现场互动区，观众可以近距离直观感受弗兰卡传送带区的高效运作——披萨区的一站式高效制作等特色。在这里，人们不仅可以感受瑞士的百年工艺与匠心，还能体验四大明星产品的卓越性能。
观众全方位体验弗兰卡的高质量展品
FRANKE
定制化解决方案，超乎你的想象
在此次一站式的展销体验中，弗兰卡工作人员及专家与前来咨询的客户一对一商谈，为客户解决运营中遇到的各类问题，全方位提供帮助！
弗兰卡向客户介绍定制化解决方案
弗兰卡始终坚持以符合人体工学和商用厨房操作动线的产品设计，把控产品质量的同时提高效率！我们将以定制化解决方案与的售后服务，全面展示品牌的创新理念，还原您理想中的餐厅厨房。
弗兰卡向客户介绍定制化解决方案
在展会圆满落下帷幕之际
弗兰卡要向每一位莅临我们展位的客户
合作伙伴以及参会者表示衷心的感谢！
未来，我们将会不断创新产品
以更高品质的产品服务大家！
由上海博华国际展览有限公司主办，上海市餐饮烹饪行业等单位联合主办的第三十一届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会，中国饭店协会陈新华会长、上海市餐饮烹饪行业协会陈喆会长等领导出席开幕式并剪彩，来自全球的美食供应商以及与会行业人士共同铸造HOTELEX辉煌。
从初的1万平米到如今40万平米的展出面积，30余年来，HOTELEX酒店及餐饮展汇聚了酒店、餐饮优质资源，塑造化交流平台，助力行业发展。
作为国内规模大、具影响力的酒店及餐饮展览会之一，HOTELEX吸引了来自世界各地的酒店、餐饮企业和人士参加，共同探讨行业内的创新发展和合作机会。
“三十年磨一剑”，HOTELEX酒店及餐饮展匠心依旧，用时间淬炼精品，上海国际酒店及餐饮业博览会整合内外优质资源，覆盖全产业链，以“食饮无界，播种未来”为主题，将为展商和观众呈现一场、高品质的行业上下游盛会。
本届HOTELEX上海展作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，由上海市文化和旅游局指导，中国旅游饭店业协会和上海博华国际展览有限公司联合主办，于在国家会展中心（上海浦西·虹桥）盛大开幕。
根据上海旅游产业博览会一期的展商反馈，景区景点方面的来宾和商务咨询比往年增加了30%~40%。今年5月底的旅博会二期展会今年继续引入旅游、大健康展览资源并建立了相应的新的优质观众渠道，搭建餐饮业与旅游产业和大健康产业的深度合作平台，为餐饮业的渠道发展以及基于地域特色的产品创新提供商贸交流途径。
上海国际酒店及餐饮业博览会规模将达到40万＋平方米，预计将吸引25万余名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。
展商数量预计将达3000多，万款新品将在此亮相！展品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源资酒店与餐饮全产业链展品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。
上海市餐饮烹饪行业协会在展馆内举办2场活动：
3H馆3L01“中国传承与创新中餐厨艺大赛” 每天有8~10组沪上精选餐厅精致料理套餐展示，有市级非遗传承人周元昌现场指导点评，还邀请国际评委、澳门、香港、台湾大师、中国烹饪大师百余位指导交流。
5.1B馆“2023智慧商厨高峰论坛” 论坛号召从业同仁建立餐饮行业可持续绿色发展的机制、团餐的智能化标准，积极宣传ESG理念，为消费者提供“节约、环保、放心、健康”的餐饮服务，让上海成为全国的行业先进表率。
