学羊蝎子 这里教的好
羊蝎子需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷一尝味道鲜美。 然后看脊骨那形状酷似一只蝎子，就起名为“羊蝎子”并组作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃， 主要原料采用身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨，带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，一节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“Y字状”的下面，还有一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子” 因此而得名。
羊蝎子作为羊身体为鲜嫩的脊骨，少脂肪、少胆固醇、高蛋白、高钙、镁等微量元素，经高温烹煮，鲜嫩不柴，浓香不油腻，特别适合人们，尤其是老人小孩补钙，提高身体免疫力，名食园羊蝎子不仅味道好、营养高，还狠狠抓住年轻人的饮食习惯和口味，将餐厅用餐环境、点餐结账排队等服务方式，融入不会落伍的潮流元素，以及智能人性化服务系统，压力山大的人，寻求的就是这种调性。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
羊蝎子火锅吃的是热闹，店面装修破败无所谓，烟火气十足就行！店外冻死人的冷空气和店内咕嘟咕嘟冒泡羊蝎子老汤，这样的反差才甚是让人感到满足。再说了，一锅满满当当的羊蝎子，要在大块骨头中挑肉?嗨呀，还拿什么筷子使劲夹都夹不住，直接上手不就行了！正式开始吃了，先来一块浸润在汤汁里的脖头，这个部位肉多，想解馋先体会一下大口撕肉的快感。吃完肉之后，别忘了花点时间把骨髓用筷子把骨髓给“捅出来”吃了。
名食园羊蝎子火锅品牌是以6个月大的小尾羊羔为原料，经自然饲养，配以多种中草药调味料，科学配制中草药营养自有工艺，经过浸泡、采摘、燃烧、煨炖、腌制等几十道工序秘密配制而成，使自己的营养保健具有同源性。春天可以清热，夏天可以散热，秋天可以会聚，冬天可以暖化和滋补作用，可以说是适合各个年龄段的人，四季都能享受到好的健康和大脑的食物。饭后，北京的许多白领和南北来的商旅人士都认识到，这种食物适合阴凉处，口香口好胃口。
俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。