CMA认可食品接触用塑料包装容器、工具等制品的抽查检验报告GB 4806.7-2023-CNAS
引言
随着食品安全问题的日益受到关注，食品接触用塑料包装容器和工具等制品的安全性已成为消费者和监管机构关注的焦点。这些产品在与食品接触时，可能会发生化学物质迁移，从而影响食品的安全性。为了确保市场上销售的塑料制品符合相关安全标准，我们对生产领域的食品接触用塑料制品进行了抽查。本次抽查依据多个国家标准，详细检验了产品的多项性能指标。
1. 抽查标准与范围
1.1 适用标准
本次抽查依据以下标准进行：
标准名称 | 标准编号 |
聚酯（PET）无汽饮料瓶 | QB/T 2357-1998 |
聚碳酸酯（PC）饮用水罐 | QB/T 2460-1999 |
塑料一次性餐饮具通用技术要求 | GB/T 18006.1-2009 |
食品接触用塑料材料及制品 | GB 4806.7-2023 |
1.2 抽查范围
本次抽查涵盖了市场上主要的食品接触用塑料包装容器和工具制品，包括但不限于：
产品类别 | 具体产品 |
塑料包装容器 | PET饮料瓶、PC水罐等。 |
塑料餐饮具 | 一次性塑料餐具、塑料勺、铲等。 |
2. 检验项目及方法
根据上述标准，我们对以下项目进行了详细的检验：
2.1 感官要求
检查产品的外观和质感，包括颜色、透明度和气味等。
检验项目 | 具体要求 |
外观 | 表面光滑，无明显划痕、气泡或异色。 |
颜色 | 色泽均匀，无明显色差。 |
2.2 化学性能
检测塑料制品中可能迁移到食品中的化学物质。
检验项目 | 标准限值 | 方法说明 |
总迁移量 | ≤10 mg/dm² | 使用模拟食品液体进行测定。 |
高锰酸钾消耗量 | ≤10 mg/kg | 通过氧化还原滴定法测定。 |
重金属（以Pb计） | ≤1 mg/kg | 原子吸收光谱法测定。 |
脱色试验 | 无明显脱色 | 在酸性和碱性溶液中进行测试。 |
锑迁移量 | ≤0.05 mg/kg | ICP-OES法测定。 |
对苯二甲酸迁移量 | ≤5 mg/kg | 使用HPLC法测定。 |
乙二醇迁移量 | ≤30 mg/kg | 气相色谱法测定。 |
双酚A迁移量 | ≤0.6 mg/kg | 液相色谱法测定。 |
游离酚迁移量 | ≤10 mg/kg | 酚试剂法测定。 |
乙苯残留量 | ≤1 mg/kg | GC-MS法测定。 |
苯乙烯残留量 | ≤1 mg/kg | GC-MS法测定。 |
乙醛含量 | ≤6 mg/kg | 高效液相色谱法测定。 |
2.3 物理性能
检测塑料制品的结构和耐用性。
检验项目 | 具体要求 |
密封性能 | 无泄漏 |
跌落性能 | 无破裂或严重变形 |
2.4 微生物限量
检测产品表面及内容物的微生物污染情况。
检验项目 | 标准限值 | 检测方法 |
大肠菌群 | 不得检出 | 使用培养基增菌法进行检测。 |
沙门氏菌 | 不得检出 | 生化检测法与PCR法结合使用。 |
霉菌 | ≤50 CFU/g | 平板计数法测定。 |
2.5 其他化学残留
检验项目 | 标准限值 | 方法说明 |
氯乙烯单体残留量 | ≤1 mg/kg | 气相色谱法测定。 |
1，1-二氯乙烷单体残留量 | ≤0.5 mg/kg | 气相色谱法测定。 |
3. 抽查结果与分析
3.1 感官要求
大部分样品外观均符合标准要求，但个别样品存在轻微划痕。
样品编号 | 外观评价 |
样品A | 表面光滑，无缺陷 |
样品B | 存在轻微划痕 |
3.2 化学性能
所有样品的总迁移量、高锰酸钾消耗量和重金属含量均在标准限值内。
样品编号 | 总迁移量（mg/dm²） | 重金属（mg/kg） | 双酚A（mg/kg） |
样品A | 8.5 | 0.8 | 0.2 |
样品B | 9.0 | 0.6 | 0.3 |
3.3 物理性能
样品在密封和跌落测试中表现良好，均未发现泄漏或破裂。
样品编号 | 密封性能 | 跌落性能 |
样品A | 无泄漏 | 未破裂 |
样品B | 无泄漏 | 未破裂 |
3.4 微生物限量
所有样品均未检出大肠菌群和沙门氏菌，霉菌数量在可接受范围内。
样品编号 | 大肠菌群 | 沙门氏菌 | 霉菌（CFU/g） |
样品A | 未检出 | 未检出 | 10 |
样品B | 未检出 | 未检出 | 15 |
4. 建议与措施
4.1 对生产商的建议
加强生产过程中的质量控制，确保产品的外观和化学安全性符合标准要求。
建议项目 | 具体措施 |
质量管理 | 实施质量管理体系，定期进行内审和外审。 |
检测设备 | 提高检测设备的精度，定期校准仪器。 |
4.2 对消费者的建议
购买时选择标识清晰、包装完好的产品，遵循正确的使用和储存方法。
建议项目 | 具体措施 |
选购建议 | 关注产品标识，选择品牌和经过认证的产品。 |
使用指导 | 避免产品长时间高温使用，定期更换已老化的产品。 |
5. 未来发展与趋势
5.1 技术创新
随着科技的进步，新型环保材料和智能检测技术将逐步应用于塑料制品。
发展方向 | 描述 |
新材料 | 开发更安全、可降解的塑料材料，减少对环境的影响。 |
智能检测 | 引入物联网技术，实现实时监测和数据分析。 |
5.2 政策推动
随着国家对食品安全的重视，相关政策将不断更新完善，推动行业健康发展。
发展方向 | 描述 |
政策支持 | 政府加大对食品接触材料行业的监管力度，推动产业升级。 |
行业标准 | 不断更新和完善行业标准，提高市场准入门槛。 |
结论
本次抽查结果显示，市场上的食品接触用塑料包装容器和工具制品总体符合相关标准，但仍需加强质量控制，特别是在产品外观和细节处理方面。建议生产商加强质量管理，消费者在选购时注意产品标识和使用建议。未来，随着技术的进步和政策的推动，塑料制品行业将朝着更加安全、环保和智能化的方向发展。
参考文献
QB/T 2357-1998《聚酯（PET）无汽饮料瓶》
QB/T 2460-1999《聚碳酸酯（PC）饮用水罐》
GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐饮具通用技术要求》
GB 4806.7-2023《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》
