预包装食品经营许可证备案概述
预包装食品经营许可证备案是指按照规定，对于销售预包装食品的商家，需要在开展经营活动前向所在地市场监督管理部门备案，取得备案证明后方可从事经营活动。备案流程简单，只需准备相关材料，按照规定程序提交即可。
预包装食品经营许可证备案材料
1. 营业执照复印件
2. 食品经营许可证复印件
3. 备案申请书
4. 食品销售合同复印件
5. 经营场所租赁合同复印件
6. 经营人员健康证明复印件
7. 其他相关材料（如：食品购销合同、供货商资质证明等）
什么是预包装食品
预包装食品=定量的食品+定量的包装
在我国现有的食品安全监管体系中，预包装食品特指具备食品生产加工资质的主体所生产出来的带有包装的产品，明确排除了四类食品，即现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。