劳动权益保障：遵守当地劳动法规，确保员工合法权益，包括合理的工作时间和休息休假、合法的劳动合同、低工资标准和社会保险等。
生产安全与卫生：配备完善的安全防护设施，建立生产安全制度，对危险品进行严格控制和管理，确保生产场所符合卫生和安全标准。
环境保护：遵守环保法规，推广环保技术和清洁生产，降低能源消耗和废弃物排放。
质量管理：建立完善的质量管理体系，对原材料和产品进行严格的质量控制，并建立质量档案进行追溯管理。
社会责任：关注员工福利和生活条件，提供良好的工作环境和员工关怀措施，积极参与公益活动和慈善事业。
商业道德：遵守商业道德，不进行任何形式的腐败、贿赂等不道德行为，确保供应链的透明和合规。
文件和资料准备：包括质量管理体系文件、生产计划、生产记录、工艺流程图、原材料采购记录、员工培训记录等，确保文件真实有效，并符合KFC的要求。
现场准备：保持工厂环境整洁，符合食品安全和卫生标准，检查生产设备是否正常运行，原材料和成品应分类存放，标识清晰，存储条件符合产品要求，确保安全出口畅通无阻，消防设施完备，劳动保护用品齐全。
标准严格且全面：验厂标准涉及多个方面，要求供应商在劳动权益、生产安全、环境保护、质量管理以及社会责任等多个方面都达到高标准。
审核过程复杂：包括文件审核和现场审核两个环节，需要供应商提供大量的文件和资料，并接受审核团队的实地检查。
问题整改难度大：如果在审核过程中发现问题，供应商需要在规定的时间内进行整改，并接受复审，对于一些严重的问题，整改难度可能较大。
审核周期较长：验厂审核的周期可能会因多种因素而延长，如供应商的规模、业务复杂性、审核的详细程度等。