Bongiovanni 是一家欧洲颇具规模的意大利预拌粉工厂，成立于1977年。公司位于意大利的皮埃蒙特地区，主要从事披萨预拌粉，面包预拌粉，酵母粉等面粉类生产研发和销售。其产品高品质，传统工艺和创新配方，以及研发闻名，该品牌在欧洲高度，50%意大利米其林餐厅在用Bongiovanni 的产品。
本届FHC上海环球食品展，Bongiovanni 主要展示的意大利披萨预拌粉和面包预拌粉，并协同意大利培训大师Claudio及日本师傅武内真吾一起亮相本次展会，同时演示Bongiovanni 的产品呈现给大家。
Bongiovanni棒万尼中华区品牌代表 周晨
与我们一起探讨这个源自意大利的品牌如何以其的品质和独特的风味，赢得中国市场的青睐。让我们一起走进Bongiovanni棒万尼的世界，感受那份来自意大利的匠心和热情。
01
始于1977 来自意大利的品牌发展之路
Bongiovanni工厂始建于1977年，位于意大利的皮埃蒙特地区。带着对意大利美食文化的尊重和对品质的追求，品牌始终坚持其意大利根源，不断追求卓越，在预拌粉市场中建立了一个强大且受人尊敬的品牌形象。
Bongiovanni主推的40余款预拌粉受到行业内的广泛好评，披萨预拌粉和烘焙预拌粉受到了米其林星级餐厅的认可和青睐。
在生产过程中，每一种颗粒都由操作分拣机仔细检查，可以去除有任何缺陷的颗粒，只为研磨过程保留适合的颗粒。粮食加工厂每天加工各种不同种类的谷物，并且全天24小时工作。生产由现代化的监控系统管理和控制，这使得即使没有磨面师在场，也能获得精确和正确的加工。这背后是高科技的支持，并且随时准备进行干预，以确保高质量的生产。
的Bongiovanni依托强劲的技术支持，成为了世界预拌粉市场的佼佼者。让我们跟随Bongiovanni探求意大利企业的品牌发展之路。
对于Bongiovanni在欧洲历史悠久和品牌，但是今年引入的国内，所以对于国内消费是属于全新的品牌。所以我们需要不断tisheng曝光度在中国的认知度，并积极适应当地的分销渠道，增强服务和客户粘度并在短的时间内赢得了消费者的青睐和信任。
此外，该品牌还坚持根据中国市场单独研发，并且保持纯正的意大利基因，紧密关注消费者的需求。这种以消费者为中心的策略，使得Bongiovanni能够更好地满足中国消费者的需求，从而在中国市场取得成功。
首先，这个成就证明了 Bongiovanni 的产品在全球范围内都得到了高度的认可和赞誉。这不仅表明 Bongiovanni 的产品具有卓越的品质和口感，也表明了该品牌在全球市场上的影响力和竞争力。
其次，这个成就也为 Bongiovanni 树立了一个高端、的形象。由于米其林星级餐厅代表着高品质、高水准的餐饮体验，因此 Bongiovanni 能够成为其中一半餐厅的选择，说明该品牌在领域内拥有着非常高的声誉和地位。
后，这个成就也有助于推动 Bongiovanni 在全球市场上的发展。随着越来越多的消费者开始关注食品的品质和安全，以及对于健康饮食的需求不断增加，Bongiovanni 可以通过与米其林星级餐厅的合作来进一步tisheng其品牌形象和度，吸引更多的消费者选择其产品。
随着消费者对食品品质、安全和健康饮食的需求日益增长，例如传统的意大利NAPOLI披萨和自然发酵的欧包在国内的普及。这些都需要使用到进口意大利预拌粉。因此，随着上更多的选择出现，预计预拌粉行业将拥有更多的机会和发展可能性。
随着消费者对食品品质、安全和健康饮食的需求日益增长，例如传统的意大利NAPOLI披萨和自然发酵的欧包在国内的普及。这些都需要使用到进口意大利预拌粉。因此，随着上更多的选择出现，预计预拌粉行业将拥有更多的机会和发展可能性。
02
勇于开拓 灵活应对市场挑战
在中国，随着消费者对预拌粉认知程度的提高，市场渗透率在不断tisheng。预拌粉因其方便快捷和生产成本低等优势，在烘焙行业中成为材料之一。其市场规模也随之上涨，2023年中国预拌粉市场规模超过26亿元。
面对广阔的，Bongiovanni不断发挥供应链优势，拓宽宣传渠道，发挥价格优势，发展To B模式。确保了其预拌粉在市场中保持地位。
目前BONGIOVANNI可能面临的挑战包括比如原材料价格波动、政策法规的调整、竞争压力等。对于这些挑战，我们会灵活应对，例如通过研发新产品、优化供应链管理、加强品牌营销等方式来tisheng竞争力。同时，也需要密切关注市场动态和趋势，及时调整战略方向。
对于Bongiovanni品牌来说，会考虑利用互联网、物联网、人工智能等新兴技术来tisheng效率、优化供应链管理、改善客户体验等方面。目前我们也在小红书，douyin，哔哩网等线上渠道推广与消费者的互动和沟通，并通过社交媒体、移动应用等方式来推广品牌和产品。
Bongiovanni品牌目前会将重点扶持B端客户，但同时也会通过B端客户来协助C端作为终端宣传和服务。这种策略可以帮助企业更好地满足不同类型客户的需求，同时也能够扩大品牌的影响力和市场份额。
在FHC上海环球食品展上，Bongiovanni品牌希望通过多元化的渠道进行合作或拓展，例如与工厂企业，餐饮企业等建立合作关系，也可能会寻找与电商平台的合作机会以扩大其在线宣传渠道。此外，参加行业展会是获取新客户、维护老客户并了解行业动态的好机会，因此Bongiovanni也可能借助展会这一平台，与其业内人士交集相互交流。
* 以上资料来源于企业。
03
2024FHC，棒万尼寄语未来
Bongiovanni棒万尼的品牌发展之路是一个结合了传统与创新，品质与便捷的故事。
谈及即将在日启幕的2024FHC上海环球食品展，Bongiovanni棒万尼表示：“希望FHC上海环球食品展能够继续促进全球食品行业的发展和创新，推动行业内的交流与合作，为企业带来更多的商机和发展机会。同时，我也希望参展的企业和观众能够充分利用这个机会，拓展业务网络，分享经验和见解，共同推动进口食品行业的可持续发展。后希望本届FHC举办圆满成功！”
上海新国际博览中心，2024FHC即将火热开展！欢迎各位行业同仁、观众、渠道mai家莅临青岛意利国际贸易有限公司N3A23 展位，感受意大利传统制作工艺的魅力。
FHC上海环球食品展由上海市餐饮烹饪行业协会和上海博华国际展览有限公司主办，中国食品土畜进出口商会、全联烘焙业公会联合主办，世界中餐业联合会协办，凭借深耕行业27年的深厚资源和超大规模展出平台，展出“食”力升级，成绩亮眼，再度获得来自行业各方的和鼎力支持！
国际展团 资源雄厚
2024FHC共计吸引到安哥拉、澳大利亚、奥地利、阿塞拜疆、比利时、加拿大、中国、塞浦路斯、捷克、丹麦、厄瓜多尔、法国、德国、希腊、印度、意大利、日本、韩国、马来西亚、荷兰、俄罗斯、新加坡、南非、西班牙、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、乌克兰、阿拉伯联合酋长国、英国、美国、乌拉圭、越南（以上国家及地区排名不分先后）等超过50个国家及地区的展团及展商相聚FHC。
奥地利多年来一直参与FHC上海展会，这一展会始终表现出色。今年的FHC更是令人印象深刻，参展商的种类和展出的产品质量都非常出色。Informa的组织工作一如既往地，使得这一展会成为奥地利企业，特别是拥有新产品的企业，向中国市场展示的平台。FHC为我们的参展商提供了许多商业机会，奥地利明年一定会再次参展！
—— Marion Tschernutter
项目经理
奥地利优势 - 奥地利联邦经济商会
意大利和中国同为文化悠久的国家，双方在美食领域有着深厚共鸣。ITA不仅致力于展会推广，还积极推动烹饪教育，与多家烹饪学校建立了长期合作，进一步传播意大利美食文化。展会首日，意大利国家馆分发了600份美食品鉴，广受好评。
——Augusto Di Giacinto
迪嘉庆
意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表
FHC意大利国家馆不仅是一场美食盛会，更是推广美食可持续发展和社会责任的重要平台。意大利美食早已成为优质美食文化的代表之一。此次活动为中国消费者提供了亲身体验意大利食材和美味的机会，帮助更深入地了解意大利优质食材。
——Tiziana D'Angelo
安缇雅
意大利驻上海总领事馆总领事
参展品牌 阵容华丽
三日展期，蜚声中外！2024FHC上海环球食品展现场共计2700余家展商齐亮相，亿滋、蒙牛、沃隆、美国肉类出口协会、乌拉圭肉协、雨润、光明肉业、颐海、金丝猴、佳果源、日清食品、好侍、麦西恩等国内外食饮行业多样化品牌，令人目不暇接。
*以下为2024FHC部分参展品牌，排名不分先后。
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很荣幸能够参与本次FHC上海环球食品展，并作为本次中国国际甜品烘焙比赛的首席乳制品赞助商参与到本次赛事中，FHC上海环球食品展以其卓越的国际视野、的组织策划，让我们得以在这个平台上，不仅展示了蒙牛乳品在乳制品原料领域的新研发成果与高品质产品，还深刻感受到了全球食品创新趋势的脉搏。
特别感谢组委会的辛勤付出，让蒙牛乳品得以获得“金苹果奖”的行业殊荣，也对所有在展会期间关注蒙牛乳品的行业伙伴表达深的谢意，未来我们会持续开发更多优质产品，为行业客户提供更加定制化的一体化解决方案。期待与FHC上海环球食品展及全球合作伙伴携手，共创食品行业更加辉煌的明天。
——内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
蒙牛乳品品牌负责人
杨建丽
作为新加坡近百年的品牌“美珍香”，这是我们参加FHC环球食品展览会，我们的新秀品牌『的甫又』在展会现场收到了众多的市场好评以及商务机会，在此过程中我们深刻感受到了 FHC 在食品展会行业的性以及广泛的国际影响力，未来我们将继续加大、加深与FHC的合作，为市场、为行业带来更多优质的产品。
——美珍香集团总经理
洪淑彬
很高兴参加此次FHC展会，现场布置的细节都彰显成效，呈现出展会的性。此次展会不仅增加了我们与行业伙伴沟通交流的机会，也得到众多出口商的认可，更呈现出了山楂树下品牌的力量。未来，让我们与FHC携手共进，为全球消费者带来更多的健康与美味。
——天津冠芳集团全国市场总监
訾雯珺
FHC展会华彩渐熄，我们感恩满怀。此次行业盛会汇集美食万象，传统与创新交织，多元风味共绽华彩。
中焙蛋挞以诚心之作登场，幸会新朋旧友，共探无限商机。通过深切交流，我们了解了更多市场需求和趋势。承蒙主办方周全筹备，借此平台，中焙蛋挞得以尽展风采。期待与FHC携手共进，让世界爱上中国蛋挞！
——中焙食品（武汉）有限公司
营销中心总经理
黄延平
认养一头牛集团是一家“只为用户养好牛”公司，今年是我们养牛的第10年，随着集团的发展，我们不止有好牛奶，还有好牛肉。今年很荣幸带着我们的牛肉产品次亮相FHC展会，在业务、市场、产品上都有新的了解和合作的探索。期待未来继续和FHC继续合作，为消费者带来更多高品质、安全的牛肉产品。
——认养一头牛集团肉业品牌-以牛为本
肉业事业部总经理
刘欢
* 以上排名不分先后。
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这场集聚2700余家环球优质展商的超大规模展出吸引了来自98个国家及地区的171,828名观众远道而来，共飨前沿商机！
他们分别来自进口商、经销商\dailishang、商超便利店、电商\新零售、酒店\餐饮\咖啡饮品\烘焙甜品连锁等行业细分领域的庞大观众群体人流攒动，使得2024FHC现场的商贸交流体验感大幅提高，昭示本届展会的超高关注度和行业影响力。
20万㎡年度食饮大展：拓展环球市场、捕捉前沿趋势、把握万千商机，2025FHC上海环球食品展作为深耕行业多年的展会，将以20万㎡超大展出规模，将环球食饮超量资源再度集聚，助力各大企业披荆斩棘，再创高峰！
3000+家优质展商：与预计3000+家优质展商进入专属食饮人的“高效商贸交流空间”，一览来自50+国家及地区的展团、展商风采，站在新一年的崭新高度，以环球视野为创新与开拓赋能！
12大展品板块：在今年展会的基础上再度归类细分，展品更全更直观！2025FHC将展出包括肉类及水产品，休闲食品及饮料、乳制品，甜食及巧克力，餐饮供应链及食材，调味品及粮油，咖啡茶饮，烘焙轻餐，食品加工及包装，预制品及中央厨房，罐藏食品及原辅材料、机械设备，火锅食材及用品在内，共计12大类展品板块。
多渠道mai家来袭：现场链接进出口商，经销商、dailishang、商超及便利店、电商、新零售，酒店、餐饮，咖啡饮品、烘焙甜品，连锁加盟等行业各领域mai家。2025FHC致力于通过三日展出将mai家、卖家一站式汇集，行业资源高效整合，构建食品饮料及其相关产业的全方位展览生态圈！
预计18万观众：延续本届FHC的超高热度，2025FHC预计吸引18万观众再度不远万里如潮涌来，再掀行业热潮！相信现场集环球化、规模化、精品化多位一体的臻选行业资源将助您抢跑未来，迎来更广阔的发展空间！
