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一、月饼体现中国传统节庆文化
中秋节是中华民族的传统节日，中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有拜月或祭月的风俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为吉祥、团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。每逢中秋佳节，阖家团聚，吃月饼赏明月成为中华民族传统文化的重要组成部分。《西湖游览志》称：“民间以月饼相馈，取团圆之义。”东坡以“小饼如嚼月，中有酥和饴”来赞誉月饼。
也恰恰因为月饼是中秋佳节国人馈赠亲友的首要礼品，所以注定了月饼是时限性很强的节日消费品，其礼品化和应节性注定了产品本身的低关注度和短期内快速消费的市场特点。就目前的市场状况而言，生产企业众多、品牌众多，短期内（中秋节前一个月）市场迅速膨胀且急速滑落，各产品之间很难建立品质和功能的差异性，消费者在短期内很难确立品牌的忠诚度。因此，在品质相差无几的情况下，消费者选择的目光更多地集中在包装的形态上。可见月饼包装的优劣很大程度上主导着消费者的抉择。
二、我国月饼包装的发展及现状
1．月饼包装文化的发展情况
月饼包装文化是从纸盒开始的，月饼包装的发展可以折射出国人消费观念的变化。月饼包装的发展大致可以划分成几个阶段。
改革开放之前因为经济滞后，月饼业几乎无包装可言。农村自家制作的月饼根本没有包装，即使是城乡购买月饼，也是用黄油纸包装加上一块方红纸再用纸绳一系，便是最好的月饼包装了。
改革开放同样给月饼包装业注入了活力，受港台食品影响，国内月饼包装开始向礼品方向发展。消费者在注重月饼品质的同时开始重视包装，这促使月饼包装的多元化发展。外形上从方形发展到圆形、椭圆形、多角形等；材料上从以往的纸盒、铁盒发展到塑料盒；题材上从千篇一律的嫦娥、明月延伸到花卉、神话、风景等。
人们生活进入小康时代，月饼包装精致化、高档化、品位化日趋强烈，为获得消费者的青睐，月饼包装多注重功能性、观赏性。此外月饼消费开始讲究品牌，月饼包装形象申请注册，用法律手段保护品牌。专业化、系统化、知识化的包装已形成规模。
进入以绿色环保为主的新世纪，月饼包装逐渐走向绿色环保。回归自然、追求健康、保持环境，不单单是对月饼品质的要求，也是对月饼包装的必然要求，以精美的纸品包装为主流，带动竹编、藤器、木质礼盒的发展，将给节日生活带来更多的乐趣。随着环抱材料的开发和利用，绿色环保的月饼包装将给中国食品文化增添风采。“面包新语”月饼系列包装，整套包装的设计风格简约、现代，充满时尚感。设计盒面大量留白，运用轻松、活泼的水彩表现技法，设计为卡通的形象，动态夸张，表现幽默，充满想象，月亮形的天窗巧妙而实用。整套包装清新自然，构图别致，突破了常规食品包装的限定，深受青年人的喜爱。
2．月饼过度包装的现状
一直以来，中秋节就有亲友馈赠月饼的习俗，以表达“饼之圆兆人之团圆”的祝福。然而近几年，社会风气的变化加上商家炒作的推波助澜，月饼的礼品外延被不断放大，月饼的赠送也不再是简单的表达亲友之间的节日祝福了，从注重情感“异化”为注重形式，礼品功能被不断放大，甚至成为送礼的“道具”。结果，中秋节成了送月饼的时间符号，月饼的流通量远大于人们实际需要量，大量的包装盒和吃不完的月饼被扔掉，在上演“中国式浪费”的同时，折射出中秋节作为传统节日的尴尬。这不仅耗费了大量的财富，造成极大的资源浪费和环境污染，而且还严重损害了消费者的利益。
那些被过度包装的月饼，大木盒里套小木盒，还有丝绸、镀金、红木等各种花样的包装盒，更有甚者，一些月饼中夹杂着手机、照相机甚至金银首饰等。市场上甚至出现过金属月饼，那一款款以“中秋团圆”、“花好月圆”等吉言命名的金属月饼显然是不能吃的，它们是用纯金、纯银、彩银以及纯铜等原料制作的金属薄片，根据原料材质和做工的不同而被标价几百元至几千元不等，且全部为限量发售。打开包装精美的月饼礼盒，几只小月饼点缀其中，倒是别出心裁的手表、洋酒、人参、金币、工艺品等喧宾夺主占据了盒内空间。至于月饼本身，似乎倒成了这华丽外衣的陪衬。
从《月饼强制性国家标准》(gb19855-2005)实施以来，过度包装现象得到了有效的控制。《标准》包含了产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输和贮存等方面内容，并针对社会各界关注的月饼包装问题，在深入调查研究并公开征求意见的基础上，作出明确规定：第一，包装成本应不超过月饼出厂价格的25%；第二，单粒包装的空位应不超过单粒总容积的35%；单粒包装与外盒包装内壁及单粒包装间的平均距离应不超过2.5cm。然而过度包装作为一种虚假的、不合理的包装在当下仍有市场。也就是说，包装物的附加值与产品本身的内涵不符。过度包装往往采用昂贵的材料和复杂的加工工艺，由于其成本高，所以造就了天价商品，给某些不良的社会现象提供了蔓延的温床。从环保的角度来看，过度包装的承载物本身不易降解和回收，给生态和环境带来负面影响，不利于人类的可持续发展。
3．月饼包装设计的“同质化”现象
题材同质化。中华民族深厚的文化积淀为月饼包装设计提供了丰富的表现题材，也给予设计师广阔的创作空间。然而目前市场上的月饼包装设计多以吉祥图案、龙飞凤舞、国色天香、明月佳人等传统题材为主，视觉效果重复、雷同。传统题材常常会局限设计师的视野，使其设计缺少创新，这就需要设计师批判地继承传统设计元素和对时代需求的敏锐把握，把现代的设计理念融合在传统题材中。
色彩设计同质化。红色是中华民族的代表色，是华人喜爱尊崇的色彩，也是佳节喜庆的主色调。每到中秋节，各大月饼卖场都是一片红黄色调。在这种潜在的文化审美意识下，月饼包装通常以红黄色调为最佳选择，这样的色调非常适合节日欢乐团圆的气氛。然而是不是只有这样的色调才能表现欢乐的气氛？如果与春节相比，中秋节和春节的主题都是团圆，春节的团圆欢乐情感更浓重一点，当然是明快强烈的色彩较合适；而中秋虽然也是团圆欢乐，但似乎应当相对“婉约浪漫”一些，应当具有多元化的情感诉求，所以色彩也可以是丰富的，绚丽的。
包装结构设计同质化。随着科技的不断发展，应用于月饼包装的新工艺新材料层出不穷，使包装制作工艺得到了长足的发展。这也使许多设计师、商家把更多的注意力集中在技术的表现和复制上，或者集中在平面设计的视觉表现上，忽略了包装结构的设计，使月饼包装华而不实，包装的保护和便利功能大大削弱。目前市场上的月饼包装的盒型基本是天地盖盒、翻盖盒和抽屉盒，具有创新性设计而有结构合理的盒型设计难得一见。
三、月饼包装设计新思路
1．月饼包装体现民族文化的传承
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，具有深厚的文化底蕴。皎洁的明月赋予赏月人多少浪漫之思，引来多少美妙遐想。月饼的包装设计与其他食品的包装设计有所不同，月饼包装可借鉴国外优秀设计作品的机会不多，因为月饼是中国人所特有的食品，它体现了中国人所特有的细腻情感。这就需要设计师重视对本民族文脉的继承，针对不同的消费群体，定位明确，创意灵动，将优秀的传统文化元素与现代元素相结合，既能传达中秋之传统氛围，又不缺时尚的现代感。“原月”月饼的包装设计，以传统的月饼印模为盒面的主要图形，运用构成的原理，分割排列，在构图上打破了原有包装常规的排列。画面的底纹采用传统的粗黄纸板的肌理，古朴、纯厚，仿佛又回到了遥远的过去。字体采用黑色敦厚的粗体，给人一种厚重的分量感。色彩的运用不夸张、不张扬，但却有很强的冲击力，又有丰富的内涵，在同类产品中脱颖而出。在印刷工艺上，采用局部uv，使画面更加有立体感和层次感，同时也体现了现代工艺的时代性。内盒小包装的设计与整体协调一致，采用双开门的结构，给人一种云开雾散的惊喜感。整套包装古朴、典雅，有很浓厚的文化内涵，与商品本身的属性相得益彰。
2．月饼包装设计的题材延伸
现代产品包装设计越来越重视文化品位，而且要具有深刻的民族性。这不仅仅是指传统文化，而是带有时代特征的综合体。所以在找寻月饼包装设计的题材的时候，除了要挖掘我国中秋节文化内涵，还要综合时代需求，使设计突破传统题材。比如，中秋文化中有“月下老人牵红线”之说，就可以充分利用爱情这一主题，设计出浪漫唯美的包装风格，使月饼包装设计既突破传统题材、展现出时代特征，又可以满足不同的需求。
3．月饼包装的平面设计更加视觉化
合理借鉴国内外优秀的包装设计语言与传统设计元素整合，利用视觉化的语言，从色彩、图形、文字等各个角度诠释中秋文化，从而塑造出月饼包装的现代包装艺术特征。比如，在平面设计中融入水墨文化、儒家文化等设计元素，使月饼包装具有空灵、淡泊的东方气质，这样就可以在市场上的设计奢华、消费者早已“审美疲劳”的月饼包装中提高诱目度，易使消费者对包装产生兴趣。“人•月•团•圆”月饼中秋礼盒，作为中秋情礼文化的载体，以文化作支持。在包装设计中，青花纹样成为中国文化的代言者，渗透着阵阵乡情。设计求异和求趣，着重考量消费者心态，并在包装结构和文字上巧妙结合，在包装逐层打开的同时，主题“人月团圆”逐渐映入眼帘，既重视包装本质的便捷性，又凸现了包装的趣味性，彰显了独特的个性。虽然包装内有多彩乾坤，但外观简洁，且中正规范，利于储运之便。此包装整体设计为同行之典范，亦为未来包装设计之大趋势。
4．月饼包装盒型结构的合理化创新设计
月饼包装盒型结构的合理化创新设计必须遵循科学性、可靠性、美观性和经济性的设计原则，包装的结构设计除了解决保护产品和运输的基本功能以外，还要考虑到设计的“以人为本”。比如，在进行月饼包装结构设计时采用开窗式的包装形式，既能吸引消费者的注意，又能很好地展示月饼，以带来极大的安全感，可信度也会大大提高。或者采用内容物独立包装的形式，不仅每次取食方便卫生而且减少了浪费。“津乐园•月天翔”月饼，整套包装以黄色作为主要基调，以龙为主要图形，给人一种高贵、富丽之感。包装的结构设计巧妙而有趣，打开时给人一种惊喜感。盒面上采用的印章、玉器及龙纹、水纹都与宫廷装饰有关，因此，整套包装给人雍容华贵之感。
5．适应月饼包装的环保趋势
现代包装越来越注重环境的保护与资源的再利用，因此在设计月饼包装时应充分考虑到降低成本，增加复用，使用环保的包装材料。比如在设计月饼包装时采用竹制品的包装材料，中国是竹资源丰富的国家而且竹包装具有浓厚的东方文化气息，与中秋节的传统文化相互辉映，既提升了月饼包装的品位，又有利于环保。