老妈子带鱼的制作材料：
主料：精选白带鱼,泡红椒,番茄沙司,红油,料酒,姜等
老妈子带鱼的特色：
味酸辣微甜，秀色可餐
1、带鱼清洗切段，加葱、姜、酒、盐、味精、醋腌约15分钟；
2、油烧五成热，逐块下带鱼，小火炸至金黄色捞出沥油；
3、烧热红油，加入番茄沙司、泡红椒同炒至色呈鲜红，加入少许清水烧开至香味溢出时下炸过的带鱼稍焖入味，至汁稠浓，加少许香油翻炒均匀出锅。
番茄沙司菜谱（7）----老妈子带鱼
更新：2010-07-12 16:00 浏览：4次
详细
主要经营：番茄沙司 ; 番茄酱 ; 番茄调味酱
保定沃克食品有限公司占地150亩，专业生产番茄酱和番茄沙司。并研制了独特的萨维多番茄沙司配方，在保留营养的基础上，更适合中国人的口味。“配方严格保密，美味不可思议”。
公司为出口企业，拥有每年超过5亿罐、袋的番茄酱和番茄沙司的产能。产品主要出口澳大利亚、欧洲、非洲等国家。并通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、和HALAL清真认证，并且是中国出口食品生产卫生注册企业。
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公司为出口企业，拥有每年超过5亿罐、袋的番茄酱和番茄沙司的产能。产品主要出口澳大利亚、欧洲、非洲等国家。并通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、和HALAL清真认证，并且是中国出口食品生产卫生注册企业。
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