办理食品生产许可证所需的时间并不是固定的，会受到多种因素的影响，包括申请材料的完整性、审批流程、现场核查情况、产品检验时间以及各地行政审批部门的工作效率等。以下是根据一般情况整理的办理时间框架：
1. 材料准备阶段：
- 企业需要准备一系列申请材料，包括申请书、企业法人营业执照副本、生产场地证明、生产设备清单及合格证明、质量管理文件、产品执行标准、人员健康证明和培训证明等。
- 材料准备的时间取决于企业对材料的熟悉程度和准备速度，一般需要5至10个工作日。
2. 受理审查阶段：
- 市场监管部门（或食品药品监督管理部门）收到申请材料后，会在规定的时间内（通常是5个工作日）完成材料审查，决定是否受理。
- 如果申请材料存在问题，市场监管部门会通知企业补充或修改材料，这会导致办理时间延长。
3. 现场核查阶段：
- 对于需要进行现场核查的情况，市场监管部门会在受理之日起一定时间内（如10个工作日内）组织现场核查，核查内容包括生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度、产品检验等方面。
- 现场核查的时间通常需要5至10个工作日，但如果发现问题需要整改，整改时间不计算在办理期限内。
4. 产品检验阶段：
- 核查组对现场核查合格企业进行现场抽样，检验会在一定时间内（如15日内）完成发证检验（检验项目有特殊要求的除外）。
5. 许可决定阶段：
- 现场核查和产品检验通过后，市场监管部门会在规定的时间内（通常是10个工作日）作出许可决定。
- 如果企业符合发证条件，市场监管部门会颁发食品生产许可证；如果不符合条件，市场监管部门会作出不予许可的书面决定并说明理由。
综上所述，从申请到拿到食品生产许可证，一般需要20至30个工作日左右，但特殊情况下可能会延长。为了尽可能缩短办理时间，企业应提前做好准备，申请材料的完整性和准确性，并积极配合相关部门的审查和核查工作。同时，企业也可以密切关注当地行政审批部门的较新要求和办理进度，以便及时了解办理情况并作出相应调整。
