随着我国经济的飞速发展和人们生活水平的提高，蔬菜在人们日常生日常生活中的比例也日渐增加，由于天然蔬菜受季节、市场、价格、农药残留等因素的影响，人工泡制黄豆芽、绿豆芽的需求量日益增加，家庭和餐桌上成了不可或缺的上等素菜----
多年来，我国豆芽的生产，依然沿袭传统的泡制方式，场地面积大，地面环境差，容器多不利于消毒，人的劳动量大且时间长，日夜操心，加温、淋水，温度，湿度难以控制，豆芽老板经年疲劳，大部分都是：满面疲劳灰黄色，弯腰驼背十指裂-----
“科学技术也是生产力”，人力劳动逐步被机械作业代替已逐年推开，豆芽机的研制生产和推广，结束了单纯人力泡制豆芽的历史，把豆芽机老板从一年四季，日夜操劳，泥里水里，风里雨里彻底解放出来了-----
豆芽机的发明和广泛推广使用，无疑是历史的一大进步。这一大新生事物的波涛可谓之来势迅猛 ，汹涌澎湃，但也泥沙俱下---
由于豆芽机的生产的核心技术如电控器、加热器、感应器件等有专业生产厂家提供，其余就是底座和箱体之类的加工，他不仅对设备要求简单，其对技术工人要求也不高，因此社会上有很大一部分人见利而趋，蜂拥而上，粗制滥造，夸夸其谈，瞒天过海。产品一旦售出，就不管用户的死活。由于一时的洛阳纸贵，而使豆芽机生产企业快速兴起，二人一厂，仨人一公司，圈个院墙，搭个大棚就开业了，既不办执照，也不纳税。前年下半年以来，可谓之风起云涌，蓬勃发展。随之而来的是不合格产品投放市场，大量的出现故障又缺少甚至就没有售后服务，导致整个市场一片混乱，又加上这两年上半年的淡季，很大一部分小厂步入了盲人骑瞎马，夜半临深池的境地。于是乎向市场倾销尚存积压产品，产品的优劣、价格的悬殊另购买者无所是从---
今年上半年以来，很多小厂由于产品单一，淡季无补助产品可生产，养不住工人，只好放假。一旦有客户来买，有招不来工人了，形成恶性循环，本来就很薄弱的经济基础，千方百计，殚精竭虑也招架不了，于是乎关门分家散伙，各分几组豆芽机成品或半成品，无奈向市场抛售，质量和售后安能存在。这里我呼吁将要购买豆芽机的老板，万万不可看价格定产品，若为区区小利所诱惑，带来的将是：日日烦恼，夜夜烦恼。到那时才知道啥叫叫天天不应，呼地地不灵的滋味！！！！！未完待续
未完待续